Freidora de inducción de sobremesa 8 litros con grifode vaciado PLUS Bartscher

La Freidora de Inducción 8L Plus de Bartscher es una herramienta esencial en cocinas profesionales, diseñada para ofrecer una fritura precisa y eficiente. Gracias a su tecnología de inducción, mantiene una temperatura constante para asegurar resultados perfectos en cada preparación. Fabricada en acero inoxidable y con una cuba de gran capacidad, esta freidora facilita el proceso de fritura con su grifo de descarga de grasa y termostato de seguridad.

Características

La Freidora de Inducción 8L Plus de Bartscher destaca por su tecnología de inducción de alta precisión, que permite mantener una temperatura constante y ajustable, optimizando la fritura de alimentos. Su diseño de sobremesa compacto la hace ideal para cocinas profesionales con espacio limitado, mientras que su construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y resistencia ante el uso continuo.

Con una capacidad de 8 litros en la cuba, esta freidora permite freír alimentos en grandes cantidades. Su cesta de 5,5 litros, fabricada con materiales de alta calidad, facilita la inmersión y retirada de los alimentos con seguridad. La temperatura ajustable entre 60 °C y 190 °C asegura resultados óptimos para distintos tipos de fritura, como patatas, empanados, y más.

Además, esta freidora está equipada con un grifo de descarga de grasa, lo que facilita el vaciado y limpieza del aceite, haciendo el proceso más higiénico y seguro. El termostato de seguridad proporciona una protección adicional al controlar y evitar sobrecalentamientos.

Entre sus características adicionales se incluyen:

• Indicadores luminosos que permiten visualizar el estado de precalentamiento y mantenimiento de calor.
• Interruptor de encendido y apagado para una operación rápida y fácil.
• Cesta y tapa incluidas, lo que asegura una gran comodidad de uso desde el primer día.

Con una potencia de 3,5 kW y alimentación a 230 V, esta freidora combina eficiencia energética y potencia, haciendo que los alimentos se frían con precisión en menos tiempo. Perfecta para cocinas de restaurantes, bares y cualquier establecimiento de hostelería que busque optimizar el proceso de fritura.