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La freidora de churros eléctrica doble de la línea Estambul es la solución perfecta para negocios que requieren una alta capacidad de fritura. Con dos cubas independientes de 15 litros cada una y un diseño robusto en acero inoxidable, esta freidora permite elaborar churros y otros productos de fritura de forma segura y eficiente.
Modelo | Capacidad (L) | Dimensiones totales (mm) | Diámetro del caldero (mm) | Tipo | Potencia (kW) | Tensión (V) | Peso (kg) |
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Freidora doble Estambul | 15 + 15 | 1600x800x850 | 600 + 600 | Eléctrica | 7,50 + 7,50 | 400 | 100 |
La freidora de churros eléctrica doble de la línea Estambul ofrece una capacidad excepcional para la preparación de churros y otras frituras. Con dos cubas de 15 litros cada una y un diámetro de 600 mm por caldero, este equipo permite cocinar grandes cantidades de producto de manera simultánea. Fabricada en acero inoxidable AISI-304 con un acabado satinado, la freidora asegura durabilidad y resistencia en entornos de trabajo intensivo.
Equipada con termostatos de trabajo ajustables hasta 180°C y termostatos de seguridad en cada caldero, esta freidora proporciona un control preciso de la temperatura para obtener resultados óptimos. Las resistencias de alta calidad están protegidas por una placa perforada de acero inoxidable, lo que garantiza una distribución uniforme del calor y facilita la limpieza. Para mayor comodidad, cada cuba cuenta con una válvula de vaciado con llave de esfera, simplificando el proceso de drenaje del aceite.
Además, el diseño incluye ruedas para fácil desplazamiento y orificios compatibles con la dosificadora IMS DTM64, lo que permite un sistema de dosificación directo. Su estructura robusta y clase de protección IP21 la hacen adecuada tanto para uso en interiores como en exteriores. Este modelo es una opción ideal para churros, buñuelos, patatas y más, brindando a los negocios de hostelería una herramienta eficiente y de alta capacidad.