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La freidora eléctrica para churros es perfecta para la elaboración de churros y otras frituras en entornos profesionales. Con una capacidad de 15 litros y un caldero de 600 mm de diámetro, esta freidora proporciona rendimiento y seguridad, ideal para cumplir las expectativas de grandes volúmenes de servicio.
Modelo | Capacidad | Dimensiones totales | Diámetro del caldero | Tipo | Potencia | Tensión | Peso |
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Freidora Estambul | 15 litros | 800x800x850 mm | 600 mm | Eléctrica | 7,50 kW | 400 V |
55 kg |
La freidora eléctrica para churros de 15 litros está diseñada para satisfacer las necesidades de fritura en entornos de hostelería, permitiendo preparar churros, buñuelos, porras y otras frituras de manera eficiente. Fabricada en acero inoxidable AISI-304 con acabado satinado, esta máquina asegura durabilidad y resistencia a la corrosión, ideal para el uso intensivo en entornos profesionales.
Equipado con un termostato de trabajo ajustable hasta 180°C y un termostato de seguridad, esta freidora permite un control preciso de la temperatura para resultados perfectos. Las resistencias de alta calidad están protegidas por una placa perforada de acero inoxidable, que asegura una distribución uniforme del calor y prolonga la vida útil de la freidora. La válvula de vaciado con llave de esfera facilita la extracción del aceite usado, lo que simplifica la limpieza y el mantenimiento.
Con un caldero de 600 mm de diámetro, esta freidora también incluye orificios para acoplar la dosificadora IMS DTM64, permitiendo un sistema de dosificación directo y cómodo. Además, su diseño ergonómico incluye ruedas para fácil desplazamiento y una tapa de acero inoxidable para mantener la higiene cuando no está en uso. Esta freidora es apta para uso tanto en interiores como en exteriores, y cuenta con certificado CE y clase de protección IP21 para garantizar la seguridad operativa.