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Freidora a Gas Propano Sobremesa Pekín
Las freidoras a gas propano PEKIN están diseñadas para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas profesionales de restaurantes, bares y cafeterías. Con capacidades de 18 y 36 litros, estas freidoras se adaptan a diferentes volúmenes de trabajo, proporcionando eficiencia y facilidad de uso.
Característica | GF-181 | GF-182 |
---|---|---|
Capacidad de Aceite | 17 litros | 17+17 litros |
Potencia | 12.0 kW | 12.0+12.0 kW |
Dimensiones | 320x630x645 mm | 640x630x645 mm |
Termostato de Seguridad | Sí | Sí |
Grifo de Vaciado | Sí | Sí |
Encendido | Electrónico | Electrónico |
Válvula de Seguridad | Con llama piloto y termopar | Con llama piloto y termopar |
Medidas Cestas | 230x270x130 mm | 230x270x130 mm |
Características
Eficiencia y Rendimiento Equipadas con quemadores de acero inoxidable y una válvula de seguridad con llama piloto y termopar, estas freidoras garantizan un calentamiento rápido y seguro. El encendido electrónico mediante pila y bujía de chispas facilita el arranque del equipo, mientras que la regulación termostática de la temperatura permite un control preciso del proceso de fritura.
Diseño y Construcción Fabricadas en acero inoxidable, las freidoras PEKIN son resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar. Cuentan con un grifo integrado para el vaciado de aceite, lo que facilita el mantenimiento y la limpieza del equipo. Además, las patas regulables en altura aseguran una correcta estabilidad y adaptabilidad en cualquier espacio de cocina.
Seguridad y Control Las freidoras están equipadas con un termostato de seguridad y una alarma sonora que se activa si se apaga la llama, garantizando un alto nivel de seguridad durante su uso. El visor para comprobación de ignición de gas permite una supervisión continua del funcionamiento del equipo.
Versatilidad Con diferentes capacidades y potencias, estas freidoras se adaptan a diversas necesidades culinarias, desde la fritura de pequeños aperitivos hasta grandes cantidades de alimentos. Los modelos dobles permiten freír diferentes productos simultáneamente, optimizando el tiempo y los recursos.