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      Cutter Mainca CM21
      Cutter Mainca CM21
      Cutter Mainca CM21

      Cutter Mainca CM21

      10.691,07 €
      13.533,00 €
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      IVA no incluido
      CMCM21
      • Disponible en distintos modelos con varias potencias.
      • Modelo de pie al suelo ideal para plantas piloto y pequeñas producciones.
      • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
      Modelo CM21 :
      Cantidad:
      picture_as_pdf Ficha de producto

      Características generales:

      • Equipadas con 2 velocidades de cuchillas combinables con 2 velocidades de artesa.
      • Con cabezal para 3 ó 6 cuchillas.
      • Equipadas con 3 cuchillas (6 cuchillas como opción).
      • Gran capacidad de absorción en emulsiones.
      • Textura homogénea de la masa.
      • Aptas para carnes congeladas.
      • Dotadas de la máxima seguridad: freno de las cuchillas al levantar la tapa.
      • Botón de emergencia.
      • Motores protegidos térmicamente.
      • Interruptor para vaciado y lavado de la artesa. Termómetro digital.
      • Construcción: totalmente en acero inoxidable 18/1

      Características técnicas:

      • Capacidad de la artesa en litros: 22 l.
      • Capacidad de la artesa en Kg: ± 15 Kg.
      • Motores cuchillas y artesa combinables.
      • Potencia Motor Cuchillas: 1ª velocidad: 4,0 HP / 2,9 kW (1.500 rpm a 50Hz).
      • 2ª velocidad: 5,3 HP / 3,9 kW (3.000 rpm a 50Hz).
      • Potencia Motor Artesa: 1ª velocidad: 0,17 HP / 0,12 kW (10 rpm a 50Hz).
      • 2ª velocidad: 0,24 HP / 0,18 kW (20 rpm a 50Hz) Dimensiones base: 78 x 54 cm.
      • Construcción: totalmente en acero inoxidable 18/10.

      Opciones de equipamiento:

      • G Equipada con 6 cuchillas (251)
      • 2CM21PC Cabezal de 3 cuchillas completo (506)

      Vídeo explicativo del cutter:

      MAINCA EQUIPAMIENTOS CARNICOS, S.L.
      CMCM21
       Cutter Mainca CM21

      Cutter Mainca CM21