Cocina por inducción de sobremesa con 2 quemadores fondo 700 Maxima

Cocina de inducción profesional con 2 zonas de cocción y potencia total de 7000 W. Diseñada para uso intensivo, ofrece control preciso, eficiencia energética y una integración perfecta en líneas de cocción de 70 cm.

Características

Esta cocina de inducción profesional de sobremesa está diseñada para ofrecer velocidad, precisión y eficiencia en cocinas exigentes. Con dos zonas de cocción independientes y una potencia total de 7000 W, permite trabajar de forma ágil incluso en momentos de alta demanda.

Cada zona cuenta con control independiente mediante mandos analógicos, lo que facilita ajustar la potencia de forma rápida y precisa. La zona trasera ofrece una potencia de hasta 3,5 kW, mientras que la zona delantera alcanza hasta 5,0 kW, adaptándose a diferentes tipos de elaboraciones.

El sistema inteligente de potencia compartida optimiza el rendimiento energético. Cuando ambas zonas están en funcionamiento, la placa distribuye automáticamente la potencia para evitar sobrecargas, garantizando un funcionamiento estable y seguro.

La tecnología de inducción calienta directamente el recipiente, lo que reduce los tiempos de cocción, mejora la eficiencia energética y crea un entorno de trabajo más seguro al evitar pérdidas de calor innecesarias.

Su diseño compacto con 70 cm de profundidad permite integrarla fácilmente en la gama de cocción Maxima 700 Induction. Además, los pies ajustables aseguran una instalación firme y nivelada sobre cualquier superficie.

Fabricada en acero inoxidable y vidrio, esta cocina es resistente, duradera y fácil de limpiar. Incorpora protección contra sobrecargas y termostato de seguridad, ofreciendo un uso fiable en entornos profesionales como restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering.

Es importante utilizar únicamente recipientes compatibles con inducción para garantizar un funcionamiento óptimo.

Referencia: 09371550