Cocina de inducción 2 fuegos con soporte fondo 700 Maxima

Cocina de inducción profesional con dos zonas de cocción y armario inferior. Ofrece alta potencia, control preciso y un diseño compacto ideal para cocinas profesionales.

Características

Esta cocina de inducción profesional de la gama 700 combina potencia, precisión y funcionalidad en un formato compacto con mueble integrado. Dispone de dos zonas de cocción independientes, con una potencia de 3,5 kW y 5,0 kW respectivamente, que permiten trabajar con diferentes intensidades según las necesidades de cada preparación.

Gracias a la tecnología de inducción, el calor se transmite directamente al recipiente, lo que reduce el consumo energético y acelera los tiempos de cocción. El control mediante mando giratorio con 10 niveles facilita un ajuste preciso de la temperatura entre 80 y 260 °C, permitiendo desde cocciones suaves hasta procesos más intensivos.

El equipo incorpora un armario inferior con puerta batiente, pensado para almacenar utensilios o ingredientes y mantener la zona de trabajo organizada. Su diseño está optimizado para integrarse perfectamente en líneas de cocción profesionales de 700 mm de profundidad, creando un conjunto homogéneo y funcional.

La estructura en acero inoxidable, junto con la superficie de cristal cerámico, garantiza resistencia, durabilidad y una limpieza rápida tras cada uso. Además, cuenta con sistemas de seguridad como protección contra sobrecargas y termostato de seguridad, asegurando un funcionamiento fiable incluso en condiciones de uso intensivo.

Es una solución ideal para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering que buscan eficiencia, control y aprovechamiento del espacio en su cocina.

Entrega estimada en 5-7 días hábiles.
Referencia: 09371012