Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso.

  • Nuevo
    Carro caliente para mantenimiento de temperatura CCB bandejas GN 2/1 Edenox
    Carro caliente para mantenimiento de temperatura CCB bandejas GN 2/1 Edenox
    Carro caliente para mantenimiento de temperatura CCB bandejas GN 2/1 Edenox
    Carro caliente para mantenimiento de temperatura CCB bandejas GN 2/1 Edenox
    Carro caliente para mantenimiento de temperatura CCB bandejas GN 2/1 Edenox
    Carro caliente para mantenimiento de temperatura CCB bandejas GN 2/1 Edenox
    Carro caliente para mantenimiento de temperatura CCB bandejas GN 2/1 Edenox
    Carro caliente para mantenimiento de temperatura CCB bandejas GN 2/1 Edenox

    Carro caliente para mantenimiento de temperatura CCB bandejas GN 2/1 Edenox

    2.460,00 €
    3.280,00 €
    25% de descuento
    IVA no incluido
    CCMTCCBGN21
    • Construcción en acero inoxidable AISI-304 con doble pared y aislamiento ecológico.
    • Termostato digital de 30°C a 90°C y sistema de humedad.
    • Capacidad para 10, 20 o 40 bandejas GN 2/1, separación de 60 mm.
    • Ruedas insonorizadas de Ø 160 mm, dos con freno y parachoques perimetral.
    • Sistema de calefacción de tiro forzado para distribución homogénea.
    Modelo y medidas (mm) :
    Cantidad:
    picture_as_pdf Ficha de producto

    Carro caliente para mantenimiento de temperatura CCB bandejas GN 2/1 Edenox

    Los carros calientes CCB de Edenox son la solución ideal para el mantenimiento y servicio de comidas preparadas en entornos profesionales. Con un rango de temperatura de 30°C a 90°C y una estructura robusta en acero inoxidable AISI-304, estos carros aseguran una conservación óptima de los alimentos, ofreciendo diferentes capacidades según el modelo.

    Modelo Dimensiones (mm) Capacidad (bandejas GN 2/1) Separación entre guías Temperatura Puertas Potencia (W) Tensión (V)
    CCB-10 799x876x1190 10 60 mm 30º a 90ºC 1 2000 230/1/50Hz
    CCB-20 799x876x1640 20 60 mm 30º a 90ºC 1 2000 230/1/50Hz
    CCB-40 1489x876x1640 40 60 mm 30º a 90ºC 2 3500 230/1/50Hz

    Características

    Los carros calientes CCB de Edenox están diseñados para mantener la temperatura de alimentos en condiciones óptimas para el servicio y transporte en entornos de hostelería y catering. Su estructura en acero inoxidable AISI-304 y el aislamiento de poliuretano inyectado ecológico permiten una conservación del calor eficiente, contribuyendo al ahorro energético.

    Cada carro cuenta con un termostato digital que regula la temperatura entre 30°C y 90°C y un sistema de calefacción de tiro forzado que distribuye el calor de forma uniforme. Este sistema asegura que el calor circule por toda la unidad, manteniendo una temperatura constante en todos los niveles. Además, el diseño interno permite la circulación libre de aire caliente entre los recipientes, evitando puntos fríos.

    El sistema de humedad de estos carros, activado mediante una bandeja de evaporación de agua con sistema anti-olas, evita que los alimentos se resequen, manteniendo la frescura de las preparaciones. Cada modelo incluye ruedas insonorizadas de Ø 160 mm, dos de ellas con freno, y un parachoques de goma no marcante alrededor de la base para mayor protección en el movimiento.

    El modelo CCB-10 tiene una capacidad de 10 bandejas GN 2/1 y una puerta frontal, mientras que el CCB-20 alberga hasta 20 bandejas GN 2/1 con una configuración similar. Para necesidades de mayor volumen, el CCB-40 incluye dos puertas y capacidad para 40 bandejas GN 2/1, así como parrillas centrales adicionales para maximizar el espacio interno, permitiendo almacenar hasta 160 platos de Ø 300 mm.

    EDENOX
    CCMTCCBGN21

    Carro caliente para mantenimiento de temperatura CCB bandejas GN 2/1 Edenox