Especificaciones técnicas Carro caliente para 5 GN2/1 modelo HT1021 INFRICO

• Medidas (mm): 910 x 827 x 1160
• Tensión/Frecuencia: 230V/50-60Hz
• Material exterior: Chapa galvanizada plastificada blanco.
• Material interior: Cuba interior en aluminio.
• Capadidad (L): 310
• Nº de guías: 5 GN2/1
• Puerta: 1 puerta ciega abatible 270º apertura
• Temperatura: +50ºC / +80ºC
• Distancia entre bandejas: 57mm
• Cajón calefactor: Extraíble con resistencia y depósito de agua.
• Vapor: No.
• Control digital de temperatura y alarmas HACCP.
• Potencia (W): 2000.

Características generales

• Los carros calefactores de Infrico son una adición perfecta para mantener y distribuir comidas preparadas a la temperatura ideal, garantizando que los alimentos conserven sus propiedades y sabores intactos.
• Estos carros están diseñados con un sistema que mantiene la humedad, preservando la jugosidad de los alimentos.
• Además, su aislamiento térmico de fibra, generado por el calor, asegura una conservación eficaz a la temperatura óptima, lo que se traduce en un uso más eficiente de la energía.