Carro caliente con control de humedad Thermik HTB Edenox

La serie de carros calientes Thermik de Edenox está diseñada para satisfacer las exigencias de almacenamiento y transporte de alimentos en cocinas y servicios de catering. Con una estructura en acero inoxidable, estos carros están disponibles en tres modelos que ofrecen desde 10 hasta 40 guías, cada uno con un sistema de control de humedad y temperatura, ideal para mantener alimentos en condiciones óptimas.

Características

Los carros calientes Thermik de Edenox están diseñados para entornos de cocina y catering profesional, con una estructura fabricada en acero inoxidable AISI-304 y un sistema eficiente de calor que permite alcanzar la temperatura de trabajo en un tiempo reducido. Disponibles en tres modelos (HTB-10, HTB-20 y HTB-40), estos carros permiten la regulación de temperatura entre 30°C y 90°C y el almacenamiento de cubetas GN 1/1 y GN 2/1 de hasta 65 mm de profundidad.

El panel de mandos electrónico es intuitivo, con teclas de membrana y un display digital que muestra tanto la temperatura interior como el nivel de humedad. La regulación de humedad ajustable en cuatro niveles se adapta a las necesidades específicas de los alimentos, mientras que un interruptor permite desactivar el sistema de humedad para optimizar el consumo energético.

Estos carros están equipados con un sistema de doble pared con aislamiento de poliuretano de alta densidad que garantiza una excelente retención de calor y robustez. Las puertas, con una apertura de 270° (dos puertas en el HTB-40), permiten un acceso seguro y ergonómico, ideal para el manejo diario. Además, el carro cuenta con guías embutidas monoblock y un paragolpes perimetral en material no marcante para evitar daños durante el transporte.

Con ruedas pivotantes de Ø 125 mm (dos con freno) y un cierre ergonómico con cerradura, los carros Thermik de Edenox combinan diseño y funcionalidad para facilitar el transporte seguro y eficiente en entornos de trabajo profesional.