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Carro baño María CBM Edenox
1.635,00 €
2.180,00 €
25% de descuentoIVA no incluido
CABAMACBM
- Modelos con 1 a 3 cubas independientes y capacidades para 2, 3 o 4 recipientes GN 1/1.
- Calentamiento de agua con resistencias de silicona para mejor rendimiento.
- Construcción robusta en acero inoxidable, con estante inferior y grifo de desagüe.
- Ruedas insonorizadas de Ø 125 mm, dos con freno, y parachoques no marcantes.
- Panel de mandos independiente en los modelos de cubas múltiples, con control de temperatura.
Carro baño María CBM Edenox
El carro baño maría CBM de Edenox está diseñado para el transporte, mantenimiento y distribución de alimentos a la temperatura ideal. Con cubas embutidas y una estructura en acero inoxidable, estos carros son ideales para entornos profesionales, manteniendo la calidad y seguridad de los alimentos en cada servicio.
| Modelo | Dimensiones (mm) | Número de cubas | Capacidad (recipientes GN 1/1) | Potencia (W) | Tensión |
|---|---|---|---|---|---|
| CBM-211 | 863x667x850 | 1 | 2 | 1400 | 230/1/50-60Hz |
| CBM-311 | 1219x667x850 | 1 | 3 | 2100 | 230/1/50-60Hz |
| CBM-411 | 1470x667x850 | 1 | 4 | 2800 | 230/1/50-60Hz |
| CBM3-311 | 1219x667x850 | 3 | 3 (1 por cuba) | 2100 | 230/1/50-60Hz |
Características
El carro baño maría CBM de Edenox ofrece un sistema seguro y eficiente para mantener la temperatura de alimentos en recipientes GN 1/1, ideal para servicio y transporte en entornos de hostelería. Disponible en los modelos CBM-211, CBM-311, CBM-411 y CBM3-311, este carro puede albergar de 2 a 4 recipientes GN 1/1, o en el modelo CBM3-311, cuenta con 3 cubas independientes. Cada cuba en este modelo permite controlar la temperatura de forma individual gracias a un panel de mandos protegido con interruptores y termostatos separados.
La estructura de estos carros, fabricada en acero inoxidable con cubas de 200 mm de profundidad y esquinas redondeadas, garantiza resistencia y fácil limpieza. El sistema de calentamiento por resistencias de silicona y el agua actúan para estabilizar la temperatura, reduciendo el consumo de energía. Además, incluyen un grifo de desagüe para facilitar la evacuación del agua y un estante inferior liso en acero inoxidable para almacenar utensilios o recipientes adicionales.
Cada modelo incorpora 4 ruedas insonorizadas de Ø 125 mm (dos con freno) y parachoques de goma en cada esquina, lo que asegura un desplazamiento sin ruidos y sin marcas en el entorno. Importante: siempre que el baño maría esté en funcionamiento, la cuba debe contener agua para evitar daños en el equipo.
CABAMACBM
- Modelos con 1 a 3 cubas independientes y capacidades para 2, 3 o 4 recipientes GN 1/1.
- Calentamiento de agua con resistencias de silicona para mejor rendimiento.
- Construcción robusta en acero inoxidable, con estante inferior y grifo de desagüe.
- Ruedas insonorizadas de Ø 125 mm, dos con freno, y parachoques no marcantes.
- Panel de mandos independiente en los modelos de cubas múltiples, con control de temperatura.