Calentador de patatas fritas eléctrico sobremesa fondo 700 Heavy Duty Maxima

Calentador de patatas fritas eléctrico de la gama Heavy Duty con fondo de 700 mm, ideal para mantener alimentos calientes tras la fritura. Perfecto para uso profesional junto a freidoras en cocinas de alto rendimiento.

Características

Este calentador de patatas fritas Heavy Duty es un equipo imprescindible en cocinas profesionales donde se trabaja con alto volumen de fritura. Permite mantener las patatas recién hechas calientes, crujientes y listas para servir sin perder calidad, algo clave en restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering.

Funciona mediante un elemento calefactor infrarrojo situado en la parte trasera, que mantiene la temperatura adecuada sin resecar el producto. Gracias a este sistema, las patatas conservan mejor su textura y sabor durante más tiempo.

El diseño incorpora un falso fondo perforado que permite que el exceso de grasa caiga hacia la bandeja inferior. Esto evita que las patatas se reblandezcan y facilita una presentación más limpia. La bandeja recogegrasa es extraíble, lo que simplifica el mantenimiento diario.

Fabricado completamente en acero inoxidable, ofrece una estructura robusta, higiénica y fácil de limpiar. La parte superior soldada sin costuras evita acumulación de suciedad y mejora la durabilidad. Además, cuenta con pies ajustables que garantizan estabilidad en cualquier superficie de trabajo.

Su formato compacto de sobremesa y fondo de 700 mm lo hace perfecto para integrarlo junto a freidoras dentro de una línea de cocción profesional.

Entrega estimada en 5-7 días hábiles.
Referencia: 09398150