Batidora profesional con cubierta acústica Prior Pro S 2200 W

La Prior Pro S es una batidora de vaso profesional de alto rendimiento diseñada para cocinas y barras con un uso exigente. Incorpora un motor Brushless de 2200 W / 3 HP, alcanza hasta 16.000 RPM y cuenta con una jarra de 1,75 L libre de BPA. Su cubierta acústica ayuda a reducir el ruido durante el batido. Dispone de pantalla digital a color, 6 programas personalizables, función Pulse, Reverse y autolimpieza.

Características

La Prior Pro S es una batidora de vaso profesional diseñada para afrontar un ritmo de trabajo exigente en cocinas y barras. Combina potencia, precisión y resistencia para triturar, mezclar y emulsionar diferentes ingredientes, desde smoothies, cremas y salsas hasta cócteles frozen, granizados y preparaciones con hielo.

Su motor profesional Brushless de 2200 W / 3 HP alcanza una velocidad de hasta 16.000 RPM. La tecnología sin escobillas está pensada para proporcionar un funcionamiento rápido, silencioso y duradero incluso en condiciones de trabajo intensivas. El equipo incorpora además un sistema de arrastre metálico de alta durabilidad.

Para el procesado utiliza una jarra de 1,75 litros libre de BPA, adecuada para el contacto con alimentos. En su interior incorpora 6 cuchillas de acero de alta calidad, diseñadas para conseguir texturas homogéneas, triturar hielo y soportar el trabajo habitual de una cocina profesional.

Uno de los elementos más destacados de la Prior Pro S es su cubierta acústica transparente. Esta estructura ayuda a reducir significativamente el ruido producido durante el batido sin impedir la visibilidad del interior. Resulta especialmente útil en barras, cafeterías y otros establecimientos donde el equipo trabaja cerca de los clientes.

La pantalla digital a color permite controlar las diferentes funciones de forma intuitiva. Dispone de 6 programas personalizables, que ayudan a estandarizar las elaboraciones y conseguir resultados constantes entre servicios. También permite trabajar con velocidades fijas y dispone de función Pulse para aportar un impulso adicional de potencia cuando la preparación lo necesita.

La función Reverse invierte el funcionamiento para facilitar el procesado de mezclas densas y ayudar a evitar bloqueos. Por su parte, la función de autolimpieza agiliza el mantenimiento entre preparaciones y facilita un flujo de trabajo continuo.

Su cuerpo está íntegramente fabricado en aluminio, aportando resistencia y estabilidad para un uso profesional. Además, incorpora una base de goma extraíble que facilita la limpieza de la zona de trabajo.

Para mejorar la organización y reducir el riesgo de contaminación cruzada, se incluyen 2 bandas de identificación de diferentes colores que permiten distinguir fácilmente las jarras y tapas destinadas a distintas preparaciones. También se suministran 2 juntas adicionales.

La Prior Pro S ha sido diseñada en España y está orientada a establecimientos que buscan una batidora potente y resistente, pero también un funcionamiento más silencioso y herramientas que permitan agilizar y estandarizar el trabajo diario.

Se adjunta recetario entre los archivos del producto.

Referencia: 912486000