Amasadora de carne MIX 95p

Amasadora-Mezcladora trifásica- Modelo MIX 100p

Características técnicas:

• Totalmente en acero inoxidable.
• Exclusivo sistema de palas patentado que realizan un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, reduciendo a la mitad el tiempo de amasado.
• 2 motores (pala y artesa), artesa motorizada, amasado más homogéneo, giro de pala en dos sentidos mediante pulsadores.
• La masa no es frotada contra la artesa.
• Apertura de cabezal asistida neumáticamente.
• Parada al elevar el cabezal.
• Artesa volcable para limpieza.
• Fácil limpieza.
• Tapa transparente resistente con orificios de adición.
• Base cerrada.
• Ruedas para facilitar desplazamiento.
• Volumen artesa: 95-100 lts.
• Capacidad carne artesa: 15-70 kg.
• Velocidad pala: 47 rpm/50 Hz
• Potencia trifásica: 0,75/1,08 Hp - 0,55/0,80 Kw
• Peso neto: 105/117
• Artesa motorizada.
• Puesta en marcha, paro e inversión del sentido de la pala mediante pulsadores intensificando la producción y acortando el tiempo de amasado necesario también con cantidades pequeñas.
• Cuadro eléctrico estanco a baja tensión de seguridad.