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Características técnicas Amasadora-Mezcladora trifásica- Modelo MIX 100se Suprem
- Totalmente en acero inoxidable.
- Exclusivo sistema de palas patentado que realizan un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, reduciendo a la mitad el tiempo de amasado.
- 1 motor (pala), artesa inercial con freno, giro de pala en un sentido mediante interruptor estanco 0-1.
- La masa no es frotada contra la artesa.
- Apertura de cabezal asistida neumáticamente.
- Parada al elevar el cabezal.
- Artesa volcable para limpieza.
- Fácil limpieza.
- Tapa transparente resistente con orificios de adición.
- Base cerrada.
- Ruedas para facilitar desplazamiento.
- Volumen artesa: 100 lts.
- Capacidad carne artesa: 15-70 kg.
- Velocidad pala: 47 rpm/50 Hz
- Potencia trifásica: 0,75/1,08 Hp - 0,55/0,80 Kw
- Peso neto: 105/117
- Marcha y paro por interruptor de seguridad.
- Velocidad de la artesa regulable mediante freno en la parte inferior de la misma.
AMTAL007
Ficha técnica
- Tipo de amasadora
- Amasadora de carne
- Tipo de toma eléctrica
- Disponible en ambos
- Capacidad caldero
- 91L - 100L