Amasadora de gancho espiral con ruedas, cuba y cabezal fijo de 1 velocidad. Capacidad harina 6 kg y 10 litros Treviso

La Amasadora Espiral IM10 es una máquina compacta y eficiente, especialmente diseñada para panaderías, hoteles y restaurantes que requieren equipos de cocina fiables y de alto rendimiento. Con una capacidad de 10 litros y una potencia de 375 W, este modelo es ideal para la preparación de masas de gran consistencia, como las de pizza y pan, asegurando un mezclado homogéneo y preciso.

Características

Sistema de Amasado en Espiral El modelo IM10 utiliza un sistema de amasado en espiral que garantiza un mezclado eficaz de todos los ingredientes. Este sistema es ideal para trabajar con pequeñas cantidades de masa, asegurando que la mezcla sea uniforme y de alta calidad. La amasadora opera con una sola velocidad, lo que la hace fácil de usar y altamente eficiente en su propósito.

Diseño Robusto y Compacto Con dimensiones compactas de 270x540x560 mm, la IM10 está diseñada para integrarse fácilmente en cualquier cocina profesional, optimizando el espacio disponible. Su chasis está construido con un acabado exterior en pintura epoxi blanca, y todos los componentes que entran en contacto con la masa, como el caldero, el gancho espiral y la rejilla de seguridad, están fabricados en acero inoxidable, garantizando durabilidad e higiene.

Facilidad de Uso y Seguridad Esta amasadora está equipada con mandos a 24V y un botón de parada de emergencia para garantizar la seguridad del operador. Además, incluye una rejilla de protección en acero inoxidable, añadiendo una capa adicional de seguridad durante el uso. El modelo IM10 también está dotado de ruedas para facilitar su movilidad y un perno para partir la masa, lo que la hace versátil y práctica.

Aplicaciones en Hostelería La IM10 es especialmente recomendable para negocios de hostelería que necesitan equipos compactos pero de alto rendimiento. Su capacidad de 10 litros la hace ideal para pequeñas producciones de masa, mientras que su diseño robusto y eficiente la convierte en una herramienta esencial en cualquier cocina profesional.