Características generales amasadora batidora planetaria 7L 

La amasadora batidora mezcladora planetaria PEKIN B7L de 7 litros es el aliado perfecto para cocinas profesionales, panaderías, pastelerías y también para uso doméstico avanzado. Compacta pero muy potente, esta máquina amasadora multifunción permite amasar, batir y mezclar de forma eficiente y homogénea, incluso con masas pesadas como pasta madre o masa de pan.

Gracias a su movimiento planetario, los ingredientes se mezclan completamente en el centro del bol sin pegarse a los bordes, obteniendo siempre masas finas y homogéneas. Su velocidad regulable entre 0 y 1.000 rpm permite adaptarse a cada receta, desde claras montadas hasta masas densas.

El bol de 7 litros, junto con el gancho, el batidor y la varilla, están fabricados en acero inoxidable de alta calidad, mientras que la carcasa está hecha en plástico resistente para soportar un uso intensivo. Su sistema de enganche rápido facilita la limpieza y el cambio de accesorios. Además, incorpora una abertura en la tapa para añadir ingredientes de forma segura y limpia durante el funcionamiento.

Principales ventajas:

• Compacta y potente: ideal para cocinas con espacio reducido
• Procesa hasta 3 kg de harina sin esfuerzo
• Movimiento planetario: mezcla homogénea y sin residuos en los bordes
• Fabricación robusta con accesorios de acero inoxidable
• Fácil limpieza y cambio de accesorios gracias al sistema de enganche rápido
• Velocidad ajustable según receta y uso
• Apta para uso profesional o doméstico intensivo

Especificaciones técnicas

• Capacidad del bol: 7 litros
• Velocidad de rotación: 0 - 1000 rpm
• Tensión: 230 V
• Potencia: 500 W
• Dimensiones (An x F x Al): 380 x 240 x 375 mm
• Peso neto: 14,5 kg
• Carcasa: Plástico técnico resistente
• Accesorios en contacto con alimentos: Acero inoxidable
• Tipo de movimiento: Planetario
• Botón de encendido/apagado + selector de velocidad
• Abertura superior para añadir ingredientes