En Infrico contribuyen al progreso de la sociedad, haciéndolo como mejor saben aplicando la última tecnología en I+D+i a la fabricación de equipos de frio industrial que ofrezcan soluciones garantizando el bienestar y velando por la salud y la seguridad alimentaria y también médica y farmacéutica.

Historia y evolución

Infrico se funda en el año 1986 con el objetivo de ofrecer las mejores soluciones de refrigeración y adaptarse a las nuevas necesidades de cada cliente. Destaca por estar a la vanguardia tecnológica, con una calidad certificada y la excelencia de sus productos. Infrico es líder absoluto en el sector del equipamiento de frío comercial.

Crecimiento nacional e internacional

Con clientes en todo el mundo y una gran cuota de mercado nacional, la compañía, que se encuentra en un continuo proceso de crecimiento y expansión, cuenta en la actualidad con más de cuatrocientos empleados repartidos en 13 delegaciones en España y 16 en el extranjero. Además, Infrico está comprometido firmemente con hacer productos que respeten el medio ambiente y reduciendo el impacto medioambiental que genera este consumo.

La compañía posee el Certificado de Origen Español Certificado (OEC) que acredita que sus productos son fabricados en España, convirtiéndose así en la primera compañía del sector en España que logra este sello tras superar con éxito su exhaustivo proceso de auditoría.

Sus principales centros de producción están ubicados en Lucena, en la provincia de Córdoba, son unas de las instalaciones industriales más modernas de España. Tres plantas que cuenta con una superficie total de 160.000 metros cuadrados destinados a producción, actividades logísticas y oficinas.

Compromiso social y con el medio

En Infrico contribuyen al progreso de la sociedad, haciéndolo como mejor saben aplicando la última tecnología en I+D+i a la fabricación de equipos de frio industrial que ofrezcan soluciones garantizando el bienestar y velando por la salud y la seguridad alimentaria y también médica y farmacéutica.

El objetivo de la compañía es que su actividad contribuya al bien común y además reporte beneficios a través de un modelo de gestión eficiente, medio ambientalmente sostenible y económicamente rentable, que aporte valor añadido a todos los grupos de interés, y que contribuya al progreso mediante la creación de puestos de trabajo de calidad.

Calidad Infrico

Reglamentos de sanidad

• Los interiores presentan uniones con aristas curvas (amplios radios que facilitan la limpieza) según DC 89/392 y aprobado por Real Decreto 1435/1992, RD 56/1995.
• Patas regulables en altura (200mm) para facilitar la limpieza del suelo y la estabilidad del equipo.
• Peto trasero sanitario de 100 mm en encimeras.
• Facilidad de desmontaje de parrillas y guías para una correcta limpieza del interior del equipo.      

Estructura de los equipos

• Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presión libre de CFC’s con densidad 40 Kg/m3.
• Exteriores e Interiores en Acero Inoxidable AISI 304 (techo, fondo, respaldo, laterales, frontis y contrapuertas).
• Encimeras de trabajo en Acero AISI 304.

Puertas

• Están dotadas con bisagras para un retorno automático y presión permanente durante el cierre. El retorno automático queda liberado cuando la apertura supera los 95 grados.
• Contrapuerta embutida con burlete de triple cámara fácilmente sustituible.
• La calidad del material del burlete (exento de plomo y cadmio) asegura su estabilidad frente a los ácidos grasos, levaduras y hongos.
• El tirador está integrado en la misma puerta con gran solidez.

Sistema frigorífico

• Sistema de Condensación Ventilada que permite un intercambio rápido y eficaz de temperaturas en la unidad que se traduce en un mejor rendimiento del equipo.
• Los equipos de baja de temperatura utilizan sistema de desescarche por gas caliente.
• La circulación constante del aire evita la acumulación de calor en el alojamiento de la unidad y asegura su refrigeración independientemente de la ubicación del mueble.

Gama de productos

Infrico presenta una amplia gama de productos para refrigeración siendo las principales categorías:

Enfriadores de botellas

Disponer de un enfriador de botellas es algo imprescindible para vinotecas, bares y restaurantes en los que se desarrolle un gran consumo de caldos de bodega. En 2, 3, 4, 5 y 6 puertas, todos los modelos de Infrico ofrecen más versatilidad y te permitirá mantener en la temperatura ideal cualquier bebida que necesites dando así un mejor servicio a tus comensales.

Mesas refrigeradas

El catálogo de mesas refrigeradas más amplios del sector. Desde aquellas diseñadas específicamente para ensaladas a un versátil modelo Gastronorm en acero inoxidable.

Armarios refrigerados

Armarios frigoríficos, armarios de congelación y armarios mixtos. Todos los armarios refrigerados de Infrico cumplen con la normativa CE de seguridad e higiene, aspecto que no todos los armarios refrigeradores cumplen y que en caso de avería o accidente, podría afectar a las coberturas del seguro de tu local.

Los armarios refrigeradores son diferentes según el objetivo para el que estén diseñados.

Abatidores de temperatura

Los abatidores permiten reducir la temperatura de los alimentos que se acaban de cocer en menos de 2 horas, evitando la difusión de las bacterias y manteniendo en perfecto estado el producto. En Infrico, los abatidores de temperatura son sinónimo de durabilidad.

Vitrinas expositoras de refrigeración

Vitrinas refrigeradas para todo tipo de establecimiento, desde vitrina de sobremesa, vitrinas de supermercado, vitrinas de pastelería, vitrinas para carnicería, vitrinas de tapas y de sushi, vitrinas murales hasta escalones para las propias vitrinas y accesorios como portaprecios para los productos añadidos en las vitrinas.

Maquinaria self-service Infrico

Maquinaria de refrigeración para hostelería de autoservicio como pueden ser los buffet.

Maquinaria específica para hostelería

Infrico dispone de una maquinaria específica de hostelería tales como lavavasos y lavaplatos, arcones congeladores de tapa abatible, conservadores con puerta corredera, refrigeradores y expositores refrigerados, armarios expositores frigoríficos, fermentadores, planchas, envasadoras al vacío, fry tops, freidoras eléctricas, termos de leche, cortadoras de fiambre y grill y tostadores eléctricos.

Comercial Alfer e Infrico unieron sus fuerzas hace más de 20 años para proporcionar a los clientes el mejor trato, los mejores productos para su negocio y los precios más competitivos.