CaracParilla-Grill de carbón volcánico incombustible y refractario- Modelo PSI-80

La barbacoa Serie Royal Grill PSI-80 es una parrilla profesional compacta y de alto rendimiento, ideal para cocinas que buscan un equipo eficiente y fácil de manejar. Construida íntegramente en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite pulido satinado, esta parrilla no solo es robusta y resistente a la corrosión, sino que también ofrece un diseño elegante y profesional.

Equipada con piedras volcánicas y quemadores de gas, la parrilla PSI-80 ofrece una cocción similar a las brasas tradicionales, asegurando una distribución uniforme del calor y un resultado de cocción perfecto. Las rejillas de acero inoxidable de 2 mm de grosor son regulables en altura, lo que permite ajustar la intensidad de la cocción según las necesidades del producto.

Esta parrilla incluye cajones recolectores de residuos y grasas de gran capacidad, que son extraíbles para facilitar su limpieza. Además, los quemadores extraíbles y el encendido piezoeléctrico con llama piloto aseguran un uso cómodo y eficiente. El mantenimiento es sencillo, gracias a un panel frontal desmontable que facilita el acceso a las partes internas.

• Compacta y eficiente: el modelo PSI-80 ofrece una superficie de cocción de 70 x 63 cm, ideal para cocinas que necesitan maximizar el espacio sin comprometer la calidad.
• Diseño resistente y duradero: fabricada en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite, esta parrilla resiste el uso intensivo y facilita la limpieza.
• Cocción profesional con piedra volcánica: proporciona una distribución uniforme del calor, logrando resultados similares a las brasas tradicionales.
• Fácil mantenimiento: los quemadores y cajones recolectores son extraíbles, y el panel frontal desmontable permite un acceso rápido y sencillo.
• Seguridad en el uso: incorpora válvulas de seguridad con termopar y un sistema de encendido piezoeléctrico con llama piloto, garantizando un control seguro y fiable.

Especificaciones técnicas.

• Medidas exteriores: 80 x 90 x 85 cm
• Superficie útil de cocción: 70 x 63 cm
• Peso neto: 120 kg
• Potencia: 22 kW
• Capacidad calorífica: 18.920 Kcal/h
• Medidas del embalaje: 87 x 109 x 125 cm
• Peso bruto: 166 kg
• Material: Acero inoxidable con acabado Scotch-Brite
• Rejillas regulables: Acero inoxidable, 2 mm de espesor
• Cajones recolectores de residuos: Extraíbles
• Encendido piezoeléctrico: Con llama piloto
• Quemadores: Extraíbles para facilitar la limpieza
• Patas regulables: Incluidas