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El modelo MOB/02-2P-A de NTGAS es un mueble alto abierto en acero inoxidable AISI 304 - SAT con 2 paelleros P31 de 27 kW integrados. Equipado con parrilla de fundición, bandeja recogegrasas, estante inferior y estructura armazonada, es ideal para cocinas profesionales colectivas.
| Características | MOB/02-2P-A |
|---|---|
| Homologación | CE |
| Quemador | 2 x NTGAS P31 |
| Coronas | Ø ext. 450 mm / Ø int. 230 mm |
| Potencia total | 54 kW (2 x 27 kW) |
| Tipo de gas | Natural o Butano/Propano |
| Dimensiones (LxAxH) | 1600 x 900 x 850 mm |
| Peso | 190 kg |
| Válvulas | 4 |
| Estructura | Acero inoxidable AISI 304 - SAT |
| Parrilla superior | De fundición extraíble |
| Bandeja recogegrasas | Incluida |
| Estante inferior | Sí |
| Uso recomendado | Interior y colectivo |
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El mueble alto abierto NTGAS MOB/02-2P-A está diseñado para responder a las exigencias de las cocinas profesionales que requieren máxima potencia y funcionalidad en un solo bloque. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 - SAT, incorpora dos paelleros NTGAS P31 de 27 kW cada uno, alcanzando una potencia total de 54 kW, con homologación CE.
Este mueble incluye parrilla de fundición superior, bandeja recogegrasas y estante inferior, todo sobre una estructura armazonada que proporciona seguridad y estabilidad. Las coronas de los paelleros tienen un diámetro exterior de 450 mm e interior de 230 mm, y cada quemador cuenta con doble válvula de seguridad y termopar.
El sistema de combustión en línea, sin pivotes, junto con la tecnología monobloque sin juntas, ofrece mayor durabilidad y menor necesidad de mantenimiento. Además, integra entrada de gas reversible y un eficiente protector de piloto antiderrames.
Con unas dimensiones de 1600 x 900 x 850 mm y un peso de 190 kg, este módulo es ideal para su uso interior y colectivo en cocinas de gran capacidad.
Existen otras combinaciones disponibles bajo consulta para adaptarse a diferentes configuraciones de cocina.