Paellero de sobremesa a gas 2 válvulas de ⌀ 230 y ⌀ 450 mm NTGAS P31 PLUS

El NTGAS P31 PLUS es un paellero profesional de 2 fuegos con 27 kW de potencia. Esta versión mejorada incluye accesorios indispensables como paraviento en acero inoxidable, chispero de encendido y niveladores de patas. Ideal para cocinas profesionales y colectividades, está preparado para gas natural o GLP.

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Características

El paellero profesional NTGAS P31 PLUS es la versión mejorada del reconocido modelo P31, ahora con accesorios que marcan la diferencia: paraviento de acero inoxidable para proteger la llama, chispero de encendido rápido y niveladores de patas que permiten estabilidad en superficies irregulares.

Este fogón de sobremesa con 2 fuegos alcanza una potencia de 27 kW, ideal para cocinas profesionales, caterings o colectividades. Incorpora doble válvula de seguridad con termopar, entrada de gas reversible y protector de piloto antiderrames. Su diseño en fundición GG20 con pintura negra anticalórica y tecnología monobloque sin juntas evita fugas y reduce el mantenimiento.

Gracias a su sistema multigas, puede utilizarse con GLP o gas natural. Las dos coronas de 230 mm y 450 mm permiten cocinar en recipientes de distintos tamaños, desde paelleras y cazuelas hasta grandes ollas.

La combustión en línea sin pivotes garantiza una cocción homogénea y eficiente, ideal para preparar paellas, fideuàs, guisos, calderetas, cocidos o postres tradicionales. El NTGAS P31 PLUS es una opción fiable, robusta y completa para quienes buscan resultados profesionales sin renunciar a la comodidad.