Paellero con mueble alto abierto NTGAS MOB/01-1P-A

El modelo MOB/01-1P-A de NTGAS es un mobiliario alto abierto de acero inoxidable AISI 304 - SAT, diseñado para cocinas profesionales. Incorpora el quemador P31 de 27 kW, parrilla de fundición, bandeja recogegrasas y estante inferior. Perfecto para uso interior colectivo, es ideal como marmitero o cocedero.

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Características

El mobiliario alto abierto NTGAS MOB/01-1P-A está especialmente diseñado para cocinas profesionales que requieren equipos de alta potencia y estructura robusta. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 - SAT, su diseño en formato alto abierto facilita la integración en bloque con otros elementos de la cocina industrial.

Incorpora el potente quemador NTGAS P31 de 27 kW con homologación CE, compatible con gas natural o butano/propano. Este quemador dispone de dos coronas: exterior de Ø 450 mm e interior de Ø 230 mm, lo que lo hace ideal para grandes recipientes y cocciones de gran volumen.

El equipo incluye una parrilla de fundición extraíble, bandeja recogegrasas y estante inferior, todo orientado a un uso práctico, higiénico y seguro. Con unas dimensiones de 800 x 900 x 850 mm y un peso de 100 kg, es perfecto para su uso como marmitero, cocedero de mariscos, legumbres o verduras en cocinas colectivas de alto rendimiento.