Mesa refrigerada preparación de ensaladas acero inox fondo 700 Pekín

Las mesas refrigeradas PS200 y PS300 ofrecen una solución compacta y eficiente para cocinas profesionales, proporcionando un equilibrio perfecto entre funcionalidad, capacidad y calidad. Con superficies de trabajo de acero inoxidable, almacenamiento optimizado y elementos diseñados para facilitar la limpieza, son ideales para entornos exigentes donde el espacio es limitado.

Características

Las mesas refrigeradas PS200 y PS300 están diseñadas para optimizar el espacio en cocinas profesionales, ofreciendo una superficie de trabajo en acero inoxidable fácil de limpiar y un sistema de almacenamiento altamente eficiente. Estas mesas son aptas para cubetas GN 1/1 y GN 1/6 de hasta 150 mm de profundidad (no incluidas), y cuentan con guías desmontables y estantes ajustables para adaptarse a diversas necesidades.

Ambos modelos destacan por su sistema de frío estático con turbina de apoyo, que asegura una distribución uniforme de la temperatura. Equipadas con compresores situados en la parte inferior (ZEL en el PS200 y EMBRACO en el PS300), maximizan el espacio disponible para almacenamiento. Además, su termostato automático con pantalla digital DIXELL/CAREL permite un control preciso de la temperatura, mientras que las funciones de desescarche y evaporación automática simplifican el mantenimiento.

Con capacidades brutas de 257 litros en el modelo PS200 y 400 litros en el modelo PS300, estas mesas combinan eficiencia energética, clasificación C, y materiales de alta calidad para ofrecer un producto robusto, funcional y duradero, ideal para cocinas con espacio limitado.