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Mesa refrigerada para ensaladas 257 litros y dos puertas Maxima
756,00 €
840,00 €
10% de descuentoIVA no incluido
MAXMRE09400410
- Capacidad de 257L con espacio para recipientes GN (no incluidos).
- Temperatura regulable de 0 a 10 °C con control digital.
- 2 puertas batientes con estantes ajustables.
- Encimera de trabajo con tabla de corte incluida.
- Entrega estimada en 5-7 días hábiles.
Mesa refrigerada para ensaladas 257 litros y dos puertas Maxima
Mesa refrigerada para ensaladas de 90 cm con capacidad de 257 litros, diseñada para la preparación rápida de ingredientes en cocinas profesionales. Incorpora encimera de trabajo, puertas con almacenamiento refrigerado y compatibilidad con recipientes GN.
| Características | Modelo |
|---|---|
| Capacidad | 257 L |
| Dimensiones exteriores | 900 x 700 x 880 mm |
| Dimensiones interiores | 830 x 595 x 500 mm |
| Peso | 81 kg |
| Altura de trabajo | 880 mm |
| Alimentación | 230V |
| Potencia | 230 W |
| Sistema de refrigeración | Refrigeración estática con ventilador |
| Temperatura | 0 a 10 °C |
| Temperatura ambiente máxima | 32 °C |
| Refrigerante | R600A (65 g) |
| Espesor del aislamiento | 35 mm |
| Tipo de modelo | Modelo de suelo |
| Nº de puertas | 2 |
| Tipo de puerta | Puerta batiente |
| Material | Acero inoxidable |
| Pantalla | Digital |
| Iluminación interior | No |
| Autodescongelación | No |
| Cerradura | No |
| Nivel de ruido | 50 - 60 dB |
| Rejillas incluidas | 2 (53 x 335 mm) |
| Separación entre guías | 50 mm |
| Compatibilidad GN | 1/1, 1/2, 1/3, 1/6, 2/3 GN |
| Ruedas | No |
Características
Esta mesa refrigerada para ensaladas de 90 cm es una solución práctica y eficiente para cocinas profesionales que necesitan rapidez y organización en la preparación de alimentos. Con una capacidad de 257 litros, permite almacenar ingredientes frescos y tenerlos siempre listos para su uso durante el servicio.
El equipo cuenta con dos puertas batientes de acero inoxidable que dan acceso a un espacio refrigerado con estantes ajustables. Esto permite adaptar el interior según las necesidades del momento, optimizando el almacenamiento de productos. Además, es compatible con recipientes GN en diferentes formatos, lo que aporta una gran versatilidad en el trabajo diario.
En la parte superior incorpora una tabla de corte, perfecta para preparar ensaladas, sándwiches u otros platos de forma cómoda y rápida. Esta superficie de trabajo convierte la mesa en un punto central de preparación dentro de la cocina.
El sistema de refrigeración combina un sistema estático con ventilador, asegurando una distribución homogénea del frío en todo el interior. La temperatura se regula fácilmente entre 0 y 10 °C mediante un controlador digital, garantizando la conservación óptima de los alimentos.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304, esta mesa destaca por su resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. El aislamiento de 35 mm ayuda a mantener la temperatura estable, mientras que el uso de refrigerante R600A sin CFC la convierte en una opción más eficiente y respetuosa con el entorno.
Diseñada para un uso intensivo, esta mesa refrigerada es una herramienta clave en restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering, donde la rapidez, la higiene y la organización marcan la diferencia.
Referencia: 09400410
MAXMRE09400410
- Capacidad de 257L con espacio para recipientes GN (no incluidos).
- Temperatura regulable de 0 a 10 °C con control digital.
- 2 puertas batientes con estantes ajustables.
- Encimera de trabajo con tabla de corte incluida.
- Entrega estimada en 5-7 días hábiles.