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Marmita Eléctrica Industrial 500 L - Calentamiento Indirecto - 45 kW. Máxima
13.065,00 €
17.420,00 €
25% de descuentoIVA no incluido
MEMAX09398715
- Marmita eléctrica profesional Maxima de 500 litros para producciones de gran volumen.
- Calentamiento indirecto mediante camisa de agua para una distribución uniforme del calor.
- Fabricada en acero inoxidable, robusta y adecuada para cocinas industriales.
- Equipada con termostato de seguridad, manómetro y práctico grifo de vaciado.
- Potencia de 45 kW y alimentación trifásica de 400 V.
Marmita eléctrica Maxima de 500 litros con calentamiento indirecto
La marmita eléctrica Maxima de 500 litros es un equipo profesional de gran capacidad diseñado para cocinar y preparar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente. Su capacidad la convierte en una solución especialmente indicada para cocinas industriales, colectividades, hospitales, residencias, empresas de catering y otros establecimientos con una elevada producción diaria.
Este modelo utiliza un sistema de calentamiento indirecto. El calor se transmite a través de la camisa de agua que rodea la cuba, favoreciendo un calentamiento homogéneo y reduciendo el riesgo de que los alimentos se adhieran o se quemen en el fondo. Este sistema resulta especialmente adecuado para la elaboración de sopas, caldos, salsas, guisos y otras preparaciones líquidas o de gran volumen.
La marmita está fabricada en acero inoxidable, ofreciendo una construcción robusta y adecuada para las exigencias de una cocina profesional. Sus superficies están diseñadas para facilitar las tareas habituales de limpieza y mantenimiento.
Para facilitar el control durante la preparación, incorpora manómetro y termostato de seguridad. Además, dispone de un grifo giratorio que facilita el llenado de la cuba y una válvula de vaciado para retirar el contenido de manera cómoda una vez terminada la preparación.
Con una potencia de 45 kW y alimentación eléctrica trifásica de 400 V, esta marmita industrial está preparada para afrontar producciones de gran volumen de forma continua.
Características generales
- Marmita eléctrica profesional de gran capacidad.
- Capacidad de 500 litros.
- Sistema de calentamiento indirecto.
- Camisa de agua para una distribución uniforme del calor.
- Construcción robusta en acero inoxidable.
- Equipada con manómetro.
- Termostato de seguridad.
- Grifo giratorio para facilitar el llenado.
- Válvula para el vaciado del contenido.
- Adecuada para producciones intensivas y grandes colectividades.
Especificaciones técnicas
| Capacidad | 500 L |
| Sistema de calentamiento | Indirecto |
| Tipo de alimentación | Eléctrica |
| Potencia | 45 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fases | Trifásica |
| Dimensiones (An x Pr x Al) | 1.300 x 1.436 x 967 mm |
| Peso | 216,5 kg |
| Material | Acero inoxidable |
| Termostato de seguridad | Sí |
| Manómetro | Sí |
| Grifo | Giratorio |
| Válvula de vaciado | Sí |
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MEMAX09398715
- Marmita eléctrica profesional Maxima de 500 litros para producciones de gran volumen.
- Calentamiento indirecto mediante camisa de agua para una distribución uniforme del calor.
- Fabricada en acero inoxidable, robusta y adecuada para cocinas industriales.
- Equipada con termostato de seguridad, manómetro y práctico grifo de vaciado.
- Potencia de 45 kW y alimentación trifásica de 400 V.