Características generales Marmita de Cocción Automática Talsa REA-250b/REA-250pp 

La marmita de cocción automática eléctrica REA-250, en sus versiones Standard (REA-250b) y PowerPlus (REA-250pp), está diseñada para operaciones de gran volumen, perfecta para cocinas industriales, colectivas y sectores de alta demanda. Con una capacidad de 250 litros, estas marmitas destacan por su cámara de fluido térmico intermedio (baño maría), que distribuye el calor de manera uniforme, evita quemaduras y reduce el consumo energético al conservar el calor para cocciones sucesivas.

El modelo REA-250b Standard cuenta con una potencia de 13.500 W y 3 resistencias, ideal para necesidades estándar, mientras que el modelo REA-250pp PowerPlus, con 18.000 W, ofrece la máxima potencia para procesos intensivos y rápidos. Ambas versiones están fabricadas completamente en acero inoxidable para garantizar durabilidad, higiene y facilidad de limpieza.

Su avanzado sistema incluye un controlador digital programable Aditec MKA-120, que permite ajustar con precisión el tiempo y la temperatura, además de funciones avanzadas como programación de inicio y sonda de temperatura núcleo opcional.

 Ventajas:

• Gran capacidad profesional: capacidad de 250 litros para manejar grandes cantidades en cocinas industriales.
• Distribución uniforme del calor: cámara de fluido térmico que asegura una cocción homogénea sin riesgo de quemaduras.
• Control avanzado: incluye un controlador de la marca alemana Aditech,  montado en un tablero de control independiente. Esto permite programar con precisión el tiempo y la temperatura, incluyendo el inicio diferido del programa en cualquier hora y día deseado. Una alarma sonora avisa al final del ciclo.
• Diseño robusto e higiénico: totalmente fabricadas en acero inoxidable, con radios interiores para facilitar la limpieza.
• Facilidad de uso: llave de vaciado, grifos de llenado de agua caliente y fría de alta calidad, y tapa con apertura sin esfuerzo.

Especificaciones técnicas. 

* A consultar.