El hielo en escamas es especialmente útil para conservar alimentos frescos, transportar productos o mejorar la presentación en vitrinas, buffets o pescaderías. Su textura permite mantener la temperatura de forma uniforme sin dañar los alimentos, lo que lo convierte en una opción muy versátil.

Estos equipos incorporan un sistema de refrigeración por aire, lo que los hace ideales para su uso en interiores. Es importante dejar espacio suficiente en la parte trasera para una correcta ventilación y garantizar un rendimiento óptimo.

Todos los modelos cuentan con conexión directa a la red de agua, lo que permite un llenado automático y una producción continua sin necesidad de intervención manual. Además, incluyen un depósito de almacenamiento integrado con capacidades de entre 7 y 40 kg según el modelo, lo que asegura disponibilidad inmediata de hielo.

El panel de control dispone de indicadores luminosos que informan sobre el estado del equipo, como depósito lleno, nivel de agua bajo o posibles fallos. También incorporan protección contra sobrecargas para un uso seguro en entornos profesionales.

Fabricadas con acero inoxidable 18/8 en el exterior y ABS en el interior, estas máquinas ofrecen resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Su mantenimiento es sencillo, ya que basta con un paño húmedo y detergente suave para mantener el equipo en perfectas condiciones.

Gracias a su diseño compacto tipo bajo mostrador, pueden instalarse fácilmente en barras o zonas de trabajo, optimizando el espacio y facilitando el acceso al hielo. Son equipos robustos, eficientes y preparados para ofrecer un suministro constante de hielo en escamas de alta calidad.

Entrega estimada en 5-7 días hábiles.

Referencias: 09300136 (30kg), 09300137 (50kg), 09300138 (85kg), 09300139 (130kg)