Características del Jamonero Profesional Modelo RONDA MUSAINOX:

• Función giratoria: Permite girar la pieza de jamón sin necesidad de retirarla del soporte, facilitando el manejo durante el proceso.
• Función basculante: Su mecanismo central posibilita el corte del jamón al permitir el movimiento del balancín, lo que posibilita ajustar la posición del jamón para obtener cortes más precisos y cómodos.

Materiales:

• Base de Fibra Hidrófuga (DM): Fabricada con doble capa de lacado, esta base de fibra proporciona mayor durabilidad en comparación con las bases de madera tradicionales. Resiste las variaciones de humedad y temperatura, evitando así grietas que solían presentarse en las bases de madera.
• Estructura de Acero: Elaborada en Acero Laminado con lacado térmico para la estructura central y Acero Inoxidable para las partes que entran en contacto directo con el jamón, como los pinchos de sujeción. Esto asegura resistencia y durabilidad, garantizando un soporte confiable para el corte preciso del jamón.

Especificaciones técnicas

• Apto para Jamones y Paletas.
• Recomendado tanto para el hogar, como para profesionales de hostelería.
• Topes antideslizantes de goma.
• Tamaño: (largo x ancho x alto): 51,5cm x 21,5cm x 34cm.
• Peso: 5,750 kg.