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La freidora eléctrica Maxima de 2 x 13 litros es perfecta para cocinas profesionales que necesitan una gran capacidad de producción y control independiente de fritura. Incorpora grifos de vaciado, zona fría y estructura de acero inoxidable para un trabajo eficiente y seguro.
| Características | Freidora 2 x 13L |
|---|---|
| Capacidad aceite | 2 x 13 L |
| Capacidad patatas fritas | 2 x 1,1 kg |
| Número de cestas | 2 |
| Dimensiones cesta | 200 x 210 x 110 mm |
| Temperatura regulable | 50°C a 200°C |
| Zona fría | Sí |
| Protección contra sobrecargas | Sí |
| Elemento calefactor protegido | Sí |
| Grifo de vaciado | Sí |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable |
| Potencia | 6000 W |
| Alimentación eléctrica | 230V |
| Número de enchufes | 2 |
| Dimensiones | 630 x 490 x 360 mm |
| Peso neto | 16,5 kg |
La freidora eléctrica Maxima de 2 x 13 litros está diseñada para cocinas profesionales que necesitan alta capacidad de fritura y rapidez durante el servicio. Gracias a sus dos cubas independientes, permite preparar simultáneamente patatas fritas, aperitivos y otros alimentos sin mezclar sabores ni temperaturas.
Cada cuba incorpora un termostato independiente regulable entre 50°C y 200°C, permitiendo ajustar la temperatura exacta según el producto. El indicador luminoso facilita el control del calentamiento del aceite y avisa cuando la freidora está lista para trabajar.
Esta freidora profesional incorpora prácticos grifos de vaciado integrados que simplifican el cambio de aceite de forma rápida, limpia y segura. Las rejillas interiores ayudan a evitar que restos de alimentos obstruyan el sistema de drenaje.
La tecnología de zona fría ayuda a mantener el aceite limpio durante más tiempo. El elemento calefactor protegido queda situado ligeramente por encima del fondo de la cuba, evitando que las migas se quemen rápidamente y prolongando la vida útil del aceite.
La estructura completamente fabricada en acero inoxidable incorpora un diseño higiénico con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza diaria. Todas las piezas desmontables pueden retirarse fácilmente para su mantenimiento.
Incluye tapas extraíbles, asas resistentes al calor y patas de goma para garantizar estabilidad y seguridad durante el uso profesional.
Entrega estimada: 5-7 días hábiles
Referencia: 09365231