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La freidora eléctrica Maxima de 2 x 11 litros ofrece una gran capacidad de producción para cocinas profesionales. Sus cubas independientes permiten preparar diferentes productos simultáneamente, mientras que la zona fría y los termostatos regulables garantizan un rendimiento eficiente y una fritura homogénea.
| Características | Freidora 2 x 11L |
|---|---|
| Tipo de modelo | Modelo de sobremesa |
| Capacidad aceite | 2 x 11 L |
| Capacidad patatas fritas | 2 x 1,4 kg |
| Número de cestas | 2 |
| Dimensiones cesta | 200 x 260 x 110 mm |
| Temperatura | 50°C a 200°C |
| Zona fría | Sí |
| Protección contra sobrecargas | Sí |
| Elemento calefactor protegido | Sí |
| Grifo de vaciado | No |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable |
| Potencia | 6000 W |
| Alimentación eléctrica | 230V |
| Número de enchufes | 2 |
| Dimensiones | 570 x 475 x 350 mm |
| Peso neto | 16,5 kg |
La freidora eléctrica Maxima de 2 x 11 litros está diseñada para cocinas profesionales que necesitan una alta capacidad de fritura y un funcionamiento continuo. Gracias a sus dos cubas independientes, permite preparar simultáneamente patatas fritas, snacks y otros alimentos con temperaturas distintas.
Cada cuba incorpora un termostato regulable entre 50°C y 200°C para ajustar con precisión la temperatura según el tipo de producto. El indicador luminoso avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada para comenzar la fritura.
El sistema de zona fría ayuda a conservar el aceite limpio durante más tiempo. El elemento calefactor protegido queda suspendido sobre el fondo de la cuba, evitando que las migas se quemen rápidamente y reduciendo la frecuencia de cambio del aceite.
La freidora incluye tapas extraíbles para minimizar salpicaduras durante el trabajo, asas resistentes al calor y patas de goma que garantizan una colocación estable sobre cualquier superficie de trabajo.
Toda la estructura está fabricada completamente en acero inoxidable con diseño higiénico y esquinas redondeadas, facilitando enormemente la limpieza diaria. Todas las piezas desmontables pueden limpiarse fácilmente con agua caliente y detergente suave.
Entrega estimada: 5-7 días hábiles
Referencia: 09365227