









phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
La freidora eléctrica Maxima de 16 litros está diseñada para cocinas profesionales que necesitan gran capacidad de fritura y un mantenimiento sencillo. Incorpora grifo de vaciado, zona fría, termostato regulable y estructura en acero inoxidable para ofrecer un uso intensivo, seguro e higiénico.
| Características | Detalles |
|---|---|
| Capacidad máxima de aceite | 16 L |
| Capacidad mínima de aceite | 13,5 L |
| Capacidad de patatas fritas | Aprox. 1,6 kg |
| Temperatura regulable | 50°C a 200°C |
| Zona fría | Sí |
| Grifo de vaciado | Sí |
| Protección contra sobrecargas | Sí |
| Elemento calefactor protegido | Sí |
| Número de cestas | 1 |
| Dimensiones de la cesta | 235 x 255 x 120 mm |
| Dimensiones | 336 x 530 x 385 mm |
| Peso | 9,8 kg |
| Potencia | 3000 W |
| Alimentación | 230V / 50Hz / 1Fase |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable |
| Tipo de pantalla | Analógica |
La freidora eléctrica Maxima de 16 litros está pensada para restaurantes, bares, cocinas profesionales y negocios de comida rápida que necesitan una gran capacidad de fritura con un manejo sencillo y seguro. Gracias a su cuba de gran volumen, permite preparar patatas fritas, aperitivos, verduras rebozadas y otros productos fritos de forma rápida y eficiente.
Incorpora un práctico grifo de vaciado que facilita enormemente el cambio de aceite. Solo hay que colocar un recipiente bajo el desagüe, abrir el grifo y dejar que el aceite salga cómodamente. Además, la rejilla inferior ayuda a evitar que las migas obstruyan el sistema de vaciado.
La temperatura puede ajustarse con precisión entre 50°C y 200°C mediante su termostato regulable. La freidora también integra zona fría, un sistema que mantiene más baja la temperatura del aceite situado bajo la resistencia. Esto reduce la quema de residuos y ayuda a conservar el aceite en mejores condiciones durante más tiempo.
La estructura está fabricada completamente en acero inoxidable y dispone de esquinas redondeadas para facilitar la limpieza diaria. Las piezas desmontables permiten un mantenimiento rápido e higiénico en entornos de trabajo intensivo.
Incluye tapa extraíble, asas resistentes al calor, protección contra sobrecargas y patas de goma para mejorar la estabilidad durante el uso.
Entrega estimada: 5-7 días hábiles
Referencia: 09365010