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La freidora eléctrica Maxima de 30 litros está diseñada para negocios con un alto volumen de producción. Su gran capacidad, la doble resistencia, la zona fría y el grifo de vaciado permiten trabajar de forma eficiente, reduciendo los tiempos de mantenimiento y prolongando la vida útil del aceite.
| Características | Detalles |
|---|---|
| Capacidad mínima de aceite | 17 L |
| Capacidad máxima de aceite | 30 L |
| Capacidad de la cuba | 38,5 L |
| Número de cestas | 1 |
| Dimensiones de la cesta | 480 x 285 x 150 mm |
| Temperatura regulable | 50°C a 200°C |
| Tipo de pantalla | Analógica |
| Zona fría | Sí |
| Grifo de vaciado | Sí |
| Protección contra sobrecargas | Sí |
| Elemento calefactor protegido | Sí |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable |
| Dimensiones | 606 x 575 x 407 mm |
| Peso | 19,4 kg |
| Potencia | 6000 W |
| Alimentación | 400V / 50Hz / 3 fases |
La freidora eléctrica Maxima de 30 litros está especialmente diseñada para establecimientos que necesitan una gran capacidad de fritura continua. Es una solución ideal para freidurías, pescaderías, panaderías, restaurantes y negocios de comida para llevar donde se preparan grandes cantidades de alimentos durante toda la jornada.
Su cuba admite hasta 30 litros de aceite y cuenta con una capacidad total de 38,5 litros, permitiendo freír grandes porciones de pescado, patatas fritas, aperitivos y otros productos de forma rápida y uniforme. El sistema incorpora dos elementos calefactores controlados mediante un termostato de precisión regulable entre 50°C y 200°C, facilitando el ajuste de la temperatura según cada preparación.
El grifo de vaciado integrado simplifica el cambio de aceite y reduce los tiempos de mantenimiento. Basta con colocar un recipiente bajo el desagüe para vaciar la cuba de forma cómoda y segura.
La zona fría integrada ayuda a mantener el aceite en mejores condiciones durante más tiempo. Los elementos calefactores se sitúan ligeramente elevados respecto al fondo de la cuba, creando una zona de menor temperatura donde se depositan los residuos de fritura. Esto evita que las partículas se quemen rápidamente y contribuye a prolongar la vida útil del aceite.
Fabricada completamente en acero inoxidable, incorpora protección contra sobrecargas, tapa extraíble, patas de goma antideslizantes y componentes desmontables para facilitar la limpieza diaria en entornos de trabajo exigentes.
Entrega estimada: 5-7 días laborables
Referencia: 09365021