La freidora eléctrica de sobremesa fry-13+13 es una opción profesional diseñada para cocinas que requieren capacidad y rendimiento excepcional. Con doble cuba fija y características avanzadas, este modelo ofrece seguridad, funcionalidad y facilidad de mantenimiento. Entre sus características principales destacan:

• Construcción en acero inoxidable: garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza, ideal para un uso intensivo.
• Cubas fijas soldadas con bordes redondeados: facilitan la limpieza y mantienen la higiene. El fondo inclinado de las cubas permite dirigir el aceite hacia los grifos de vaciado para un manejo cómodo.
• Grifos de vaciado integrados: optimizan el vaciado del aceite usado, ahorrando tiempo y esfuerzo.
• Cabezal girable y extraíble: mejora el acceso a las resistencias para una limpieza eficiente y segura.
• Microrruptor de seguridad: impide el calentamiento de las resistencias si los cabezales no están correctamente colocados, aumentando la seguridad.
• Control independiente de temperatura: cada cuba dispone de un termostato ajustable hasta 190°C, con termostato de seguridad a 210°C y rearme manual.
• Sistema de relé: asegura una activación eficiente de las resistencias, reduciendo el tiempo de calentamiento.
• Indicador de nivel mínimo de aceite: garantiza un uso seguro y eficiente del equipo.
• Indicadores luminosos: informan sobre el estado de conexión eléctrica y el calentamiento del aceite, simplificando su manejo.
• Asas desmontables: facilitan la limpieza de las cestas, asegurando una higiene adecuada.
• Patas antideslizantes: proporcionan estabilidad durante su uso, evitando desplazamientos accidentales.
• Tapas protectoras de acero inoxidable: incluidas para mantener el aceite limpio y libre de contaminantes cuando las cubas no están en uso.
• Con una capacidad total de 17 litros (8,5 litros por cuba) y una potencia combinada de 10.000 W, la fry-13+13 es ideal para cocinas de alto rendimiento.

Especificaciones técnicas