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La freidora eléctrica Magistra Plus 700 con mueble y doble cuba de 7+7 litros es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales que necesitan alto rendimiento y seguridad. Permite trabajar con dos cubas independientes, optimizando los tiempos de servicio y facilitando la limpieza diaria.
| Características | MFRE74A2V |
|---|---|
| Número de cubas | 2 |
| Capacidad por cuba | 7 litros |
| Capacidad total | 7 + 7 litros |
| Tipo de alimentación | Eléctrica |
| Potencia por cuba | 5,25 kW |
| Potencia total | 10,5 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Dimensiones de la cuba | 140 x 340 x 210 mm |
| Dimensiones | 400 x 714 x 850 mm |
| Peso | 58 kg |
La freidora eléctrica con mueble Magistra Plus 700 MFRE74A2V está diseñada para cocinas profesionales que requieren un equipo fiable, potente y fácil de mantener. Incorpora dos cubas independientes de 7 litros fabricadas en acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas, soldadas a la encimera para garantizar una limpieza rápida y una correcta higiene.
El calentamiento del aceite se realiza mediante resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable, abatibles para facilitar el acceso a la cuba durante las tareas de limpieza. El control de la temperatura se gestiona mediante regulación termostática y termostato de seguridad, asegurando un uso estable y seguro durante todo el servicio.
El equipo incluye un sistema de drenaje del aceite simple y seguro, con depósito de recogida y filtro de acero inoxidable de serie. La encimera en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor, el mueble inferior integrado y el amplio frontal de trabajo convierten a esta freidora en una solución ideal para restaurantes, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering.