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Freidora eléctrica con mueble abierto y grifo 45 litros Maxima
783,00 €
870,00 €
10% de descuentoIVA no incluido
MAXFEM09365234
- Freidora profesional de gran capacidad con cuba de 45 litros.
- Armario integrado con amplia zona de almacenamiento inferior.
- Grifo de vaciado para cambios de aceite rápidos, cómodos y seguros.
- Zona fría que prolonga la vida útil del aceite y mejora la calidad de fritura.
- Entrega estimada: 5-7 días laborables.
Freidora eléctrica con mueble abierto y grifo 45 litros Maxima
La freidora eléctrica Maxima de 45 litros con armario integrado es una solución profesional para negocios con una elevada producción de frituras. Equipada con zona fría, grifo de vaciado, rejilla recoge residuos y alimentación trifásica de 400V, permite preparar hasta 5,2 kg de producto por ciclo manteniendo una fritura uniforme y eficiente.
| Características | Detalles |
|---|---|
| Capacidad de aceite | 45 L |
| Capacidad de fritura | 5,2 kg |
| Número de cubas | 1 |
| Número de cestas | 1 |
| Dimensiones de la cesta | 465 x 260 x 150 mm |
| Dimensiones del depósito | 520 x 405 x 200 mm |
| Temperatura regulable | 50°C a 200°C |
| Tipo de pantalla | Analógica |
| Zona fría | Sí |
| Grifo de vaciado | Sí |
| Protección contra sobrecargas | Sí |
| Elemento calefactor protegido | Sí |
| Armario integrado | Sí |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable |
| Dimensiones | 590 x 680 x 1010 mm |
| Peso | 33,3 kg |
| Potencia | 7500 W |
| Alimentación | 400V / 50Hz / 3 fases |
Características
La freidora eléctrica Maxima de 45 litros con armario integrado está diseñada para establecimientos que necesitan una gran capacidad de producción de frituras de forma continua. Gracias a su cuba de gran volumen, permite preparar hasta 5,2 kg de patatas fritas por ciclo, así como pescado, aperitivos, verduras rebozadas y otros productos destinados a servicios de alta demanda.
Su estructura incorpora una base con armario de acero inoxidable que proporciona una cómoda altura de trabajo y espacio adicional para almacenar aceite, utensilios y consumibles. Este diseño permite optimizar el espacio disponible en la cocina y mejorar la organización del área de fritura.
El equipo incorpora un práctico grifo de vaciado que facilita el cambio de aceite de forma rápida y segura. Además, incluye una rejilla recoge residuos que ayuda a separar restos de fritura y mantener el aceite en mejores condiciones durante más tiempo.
La zona fría integrada permite prolongar la vida útil del aceite. Al situarse la resistencia ligeramente elevada respecto al fondo de la cuba, los residuos permanecen en una zona de menor temperatura y se carbonizan más lentamente, reduciendo el deterioro del aceite y mejorando la calidad final de los alimentos.
La temperatura puede ajustarse entre 50°C y 200°C mediante termostato regulable. El equipo incorpora indicador luminoso de temperatura, protección contra sobrecargas, tapa extraíble y asas resistentes al calor para garantizar un funcionamiento seguro durante el servicio.
Fabricada completamente en acero inoxidable, esta freidora profesional destaca por su resistencia, facilidad de limpieza y durabilidad incluso en entornos de trabajo intensivos.
Entrega estimada: 5-7 días laborables
Referencia: 09365234
MAXFEM09365234
- Freidora profesional de gran capacidad con cuba de 45 litros.
- Armario integrado con amplia zona de almacenamiento inferior.
- Grifo de vaciado para cambios de aceite rápidos, cómodos y seguros.
- Zona fría que prolonga la vida útil del aceite y mejora la calidad de fritura.
- Entrega estimada: 5-7 días laborables.