Freidora Eléctrica con Grifo de Vaciado Pekín

Las freidoras eléctricas PEKIN con grifo están diseñadas para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas profesionales de restaurantes, bares y cafeterías. Con capacidades que varían entre 10 y 24 litros, estas freidoras se adaptan a diferentes volúmenes de trabajo.

Características

Eficiencia y Rendimiento Equipadas con resistencias blindadas de acero inoxidable, estas freidoras alcanzan rápidamente la temperatura óptima de trabajo. El termostato de alta sensibilidad permite regular el calor de la cuba de aceite de manera constante hasta 190°C, garantizando una cocción perfecta.

Diseño y Construcción Fabricadas en acero inoxidable, las freidoras PEKIN son resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar. Cuentan con cubas de aceite fijas con cantos redondeados para facilitar la limpieza. El vaciado de aceite se realiza de manera sencilla y rápida mediante el grifo integrado.

Seguridad y Control Las freidoras están equipadas con un termostato de seguridad con corte a 210°C y un microinterruptor de seguridad que evita el funcionamiento de la resistencia cuando se extrae el cabezal. Esto asegura un alto nivel de seguridad durante su uso en la cocina.

Versatilidad Con diferentes capacidades y potencias, estas freidoras se adaptan a diversas necesidades culinarias, desde la fritura de pequeños aperitivos hasta grandes cantidades de alimentos. Los modelos dobles permiten freír diferentes productos simultáneamente, optimizando el tiempo y los recursos.