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La freidora eléctrica doble Maxima de 2 x 8 litros es una solución práctica y eficiente para cocinas profesionales que necesitan trabajar con rapidez. Su diseño de sobremesa, el control independiente de cada cuba y los grifos de vaciado facilitan el uso diario y el mantenimiento, permitiendo freír grandes cantidades de alimentos con seguridad y precisión.
| Características | Modelo |
|---|---|
| Capacidad | 2 x 8 litros (16 litros total) |
| Dimensiones exteriores | 600 x 460 x 390 mm |
| Peso | 14,66 kg |
| Alimentación | 230V |
| Número de enchufes | 2 |
| Potencia | 2 x 3250 W |
| Temperatura | 0 a 190°C |
| Tipo de control | Analógico |
| Zona fría | Sí |
| Protección contra sobrecarga | Sí |
| Elemento calefactor protegido | Sí |
| Grifo de vaciado | Sí |
| Número de cestas | 2 |
| Dimensiones de la cesta | 190 x 240 x 140 mm |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo de modelo | Modelo de sobremesa |
Esta freidora eléctrica doble Maxima está diseñada para cocinas profesionales que necesitan rapidez y eficiencia en el servicio. Con una capacidad total de 16 litros repartidos en dos cubas independientes, permite freír distintos alimentos al mismo tiempo o aumentar la producción en horas de mayor demanda. Es una opción ideal para restaurantes, food trucks, bares, pescaderías o servicios de catering.
Su diseño compacto como modelo de sobremesa facilita su colocación en cualquier espacio de trabajo. Cada cuba cuenta con su propio termostato regulable, lo que permite ajustar la temperatura de forma independiente entre 0 y 190°C según el tipo de alimento. Además, incorpora indicadores luminosos que avisan cuando el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada.
La seguridad es un aspecto clave en esta freidora. Incluye asas resistentes al calor tanto en las cestas como en las tapas, lo que permite manipular el equipo sin riesgo. También cuenta con protección contra sobrecarga y patas de goma que aseguran la estabilidad durante su uso.
Gracias a la zona fría integrada, el aceite se mantiene en mejores condiciones durante más tiempo. El elemento calefactor está ligeramente elevado, lo que evita que los restos de alimentos se quemen rápidamente en el fondo y ayuda a prolongar la vida útil del aceite.
El mantenimiento es sencillo y práctico. Está fabricada completamente en acero inoxidable con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. Sus componentes desmontables permiten una limpieza profunda con agua caliente y detergente suave. Además, dispone de grifos de vaciado que permiten cambiar el aceite de forma rápida y sin complicaciones.
Entrega estimada en 5-7 días hábiles.
Referencia: 09300416