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Freidora eléctrica 2 cubas 22+22 litros con grifo de vaciado fondo 900 Premium Maxima
4.221,00 €
4.690,00 €
10% de descuentoIVA no incluido
MAXFEG09398608
- Freidora eléctrica doble con capacidad total de 44 litros (2 x 22L).
- Control de temperatura entre 60 y 190°C con indicador luminoso.
- Grifo de vaciado integrado para cambio de aceite rápido y seguro.
- Fabricación en acero inoxidable con diseño higiénico y duradero.
- Entrega estimada en 5-7 días hábiles.
Freidora eléctrica 2 cubas 22+22 litros con grifo de vaciado fondo 900 Premium Maxima
La freidora eléctrica doble Maxima de la serie Fondo 900 es una solución profesional de alto rendimiento diseñada para cocinas exigentes. Con dos cubas de 22 litros, gran potencia y estructura robusta, permite trabajar grandes volúmenes de fritura con eficiencia, seguridad y facilidad de mantenimiento.
| Características | Modelo |
|---|---|
| Capacidad | 2 x 22 litros (44 litros total) |
| Producción | 4,8 kg |
| Dimensiones exteriores | 800 x 900 x 850 mm |
| Peso | 82 kg |
| Alimentación | 400V |
| Número de enchufes | 1 |
| Potencia | 36000 W |
| Temperatura | 60 a 190°C |
| Tipo de control | Analógico |
| Zona fría | Sí |
| Protección contra sobrecarga | Sí |
| Elemento calefactor | Giratorio y protegido |
| Grifo de vaciado | Sí |
| Número de cestas | 2 |
| Dimensiones de la cesta | 140 x 330 x 110 mm |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo de modelo | Modelo de pie |
| Con armario | Sí |
Características
La freidora eléctrica doble Maxima de la serie Fondo 900 está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales que trabajan con grandes volúmenes de fritura. Gracias a sus dos cubas de 22 litros cada una, permite preparar grandes cantidades de alimentos de forma simultánea, optimizando el tiempo de servicio en restaurantes, hoteles, cocinas industriales y servicios de catering.
Este modelo de pie presenta una construcción robusta y duradera, fabricada completamente en acero inoxidable. Su diseño monobloque con parte superior soldada sin juntas garantiza una mayor higiene y resistencia frente al uso intensivo diario. Además, puede integrarse fácilmente en una línea de cocción profesional o ampliarse con módulos adicionales.
El control de temperatura se realiza mediante termostato analógico, permitiendo ajustar el calor entre 60 y 190°C según las necesidades de cada producto. El indicador luminoso informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada, facilitando el trabajo del operario. La resistencia giratoria permite un acceso más cómodo para la limpieza.
La freidora incorpora zona fría, lo que ayuda a mantener el aceite en mejores condiciones durante más tiempo. Esto reduce la acumulación de residuos quemados y mejora la calidad de la fritura. Además, dispone de protección contra sobrecarga para un uso seguro en entornos exigentes.
El vaciado del aceite se realiza de forma rápida y limpia gracias a su grifo integrado. Esto facilita el mantenimiento diario y reduce el tiempo de limpieza. Todas las piezas desmontables pueden retirarse fácilmente para su limpieza manual, mientras que la carcasa se limpia con un paño húmedo.
Se trata de una freidora pensada para uso intensivo, con una gran potencia de 36 kW y alimentación trifásica, ideal para negocios que necesitan rendimiento constante y resultados profesionales.
Referencia: 09398608
MAXFEG09398608
- Freidora eléctrica doble con capacidad total de 44 litros (2 x 22L).
- Control de temperatura entre 60 y 190°C con indicador luminoso.
- Grifo de vaciado integrado para cambio de aceite rápido y seguro.
- Fabricación en acero inoxidable con diseño higiénico y duradero.
- Entrega estimada en 5-7 días hábiles.