Freidora de pie con grifo de vaciado FRY-26 LUX Irimar

La freidora de pie FRY-26 LUX de Irimar está diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales, ofreciendo una construcción en acero inoxidable y características que facilitan su uso y mantenimiento. Con una capacidad de 26 litros de aceite, es perfecta para altos volúmenes de fritura en entornos de hostelería.

Características

La freidora de pie FRY-26 LUX de Irimar es una opción ideal para cocinas profesionales que requieren un equipo robusto, eficiente y de fácil mantenimiento. Su estructura de acero inoxidable y cuba soldada con bordes redondeados aseguran una limpieza rápida y sencilla. El diseño inclinado del fondo de la cuba permite que el aceite fluya fácilmente hacia el grifo de vaciado, facilitando la extracción del aceite usado y manteniendo la máquina en óptimas condiciones de higiene.

Equipada con un termostato de trabajo ajustable hasta 190°C y un termostato de seguridad con rearme manual hasta 210°C, esta freidora garantiza un control preciso de la temperatura para obtener resultados de fritura perfectos. Los indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento del aceite facilitan el control del proceso. Además, el cabezal giratorio permite un acceso fácil para la limpieza, y la rejilla extraíble sobre la resistencia ayuda a mantener el equipo limpio y en funcionamiento óptimo.

La FRY-26 LUX incluye dos cestas de fritura con dimensiones de 335x165x155 mm cada una, y una tapa de acero inoxidable que protege el aceite de la suciedad cuando la máquina no está en uso. Con ruedas para fácil desplazamiento y patas ajustables en altura, esta freidora es fácil de maniobrar y adaptar a diferentes configuraciones de cocina. Su alta potencia de 9000W asegura una rápida recuperación de la temperatura, permitiendo un uso continuo y eficiente en entornos de alta demanda.