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La freidora de inducción Maxima de 8 litros combina velocidad, eficiencia energética y control preciso para cocinas profesionales. Disponible en versión estándar o con sistema automático de elevación de cesta, ofrece frituras uniformes, manejo intuitivo y vaciado rápido del aceite gracias a su grifo integrado.
| Características | Modelo estándar | Modelo con elevación automática |
|---|---|---|
| Capacidad máxima aceite | 8 L | 8 L |
| Capacidad mínima aceite | 6 L | 7,5 L |
| Capacidad cuba | 10,5 L | - |
| Capacidad patatas fritas | 1,3 kg | - |
| Temperatura regulable | 60°C a 190°C | 60°C a 190°C |
| Tipo de pantalla | Digital LED | Digital LED |
| Temporizador | Sí | Sí |
| Sistema elevación automática | No | Sí |
| Programas preestablecidos | No | 5 programas |
| Grifo de vaciado | Sí | Sí |
| Protección contra sobrecargas | Sí | Sí |
| Elemento calefactor protegido | Sí | No |
| Zona fría | No | No |
| Dimensiones cesta | 185 x 225 x 135 mm | 180 x 230 x 140 mm |
| Dimensiones | 290 x 500 x 410 mm | 290 x 590 x 410 mm |
| Peso | 13,7 kg | 16 kg |
| Potencia | 3500 W | 3500 W |
| Alimentación | 230V / 50Hz / 1Fase | 230V / 50Hz / 1Fase |
| Material | Acero inoxidable | Acero inoxidable |
La freidora de inducción Maxima de 8 litros está diseñada para cocinas profesionales que buscan rapidez, precisión y eficiencia energética en los procesos de fritura. Gracias al calentamiento por inducción, el aceite alcanza la temperatura deseada rápidamente y mantiene una estabilidad térmica constante durante el trabajo.
La gama está disponible en dos versiones: un modelo estándar con control digital y una versión avanzada equipada con sistema automático de elevación de cesta. Ambos modelos incorporan panel táctil con pantalla LED, temperatura regulable entre 60°C y 190°C y práctico grifo de vaciado para facilitar el cambio de aceite de forma limpia y segura.
El modelo estándar ofrece un manejo sencillo y eficiente, ideal para restaurantes, bares y negocios de restauración que buscan una freidora profesional compacta y potente. Dispone de temporizador, protección eléctrica contra sobrecalentamiento y estructura totalmente fabricada en acero inoxidable para facilitar la limpieza y garantizar una larga vida útil.
La versión con elevación automática añade un sistema inteligente que baja y sube la cesta automáticamente durante el ciclo de fritura. Este sistema ayuda a mantener una cocción uniforme, evita sobrecocciones y reduce la supervisión manual durante los servicios más intensos. Además, incorpora cinco programas preestablecidos y temporizador configurable para automatizar tareas repetitivas.
Ambos modelos incluyen grifo de vaciado integrado, pantalla digital LED y estructura en acero inoxidable de acabado profesional. La versión automática también incorpora alarma sonora y apagado automático tras largos periodos de funcionamiento continuo para mejorar la seguridad y el control operativo.
Entrega estimada: 5-7 días laborables.
Referencias: 09371090 y 09371450.