Freidora de churros gas con mostrador, de 1 cuba y cubetas GN 1/1 Estambul

La freidora de churros a gas EMPLK002 es la elección ideal para la elaboración de churros y otras frituras en entornos profesionales. Su caldero de 25 litros y su quemador a gas tipo circular garantizan un calentamiento uniforme y eficiente, ideal para altas demandas de producción.

Características

La freidora de churros a gas EMPLK002 está diseñada para satisfacer las necesidades de fritura en cocinas profesionales, permitiendo elaborar churros, buñuelos y otras frituras con facilidad y precisión. Fabricada en acero inoxidable AISI-304 con acabado satinado, esta freidora es robusta y fácil de limpiar, ideal para el uso intensivo en entornos de hostelería.

El caldero de 25 litros con un diámetro de 500 mm proporciona un amplio espacio para la preparación de grandes cantidades de producto, mientras que el quemador a gas tipo circular, situado en el exterior de la cuba, asegura un calentamiento uniforme. La freidora cuenta con un termostato de trabajo regulable hasta 190°C y un termostato de seguridad, ofreciendo un control preciso de la temperatura durante el proceso de fritura.

Para una mayor comodidad, el modelo incluye un mostrador de cristal y dos cubetas GN 1/1 de 100 mm de profundidad. Además, la válvula de vaciado con llave de esfera permite un drenaje rápido del aceite, facilitando la limpieza y mantenimiento. Con ruedas para fácil desplazamiento y patas regulables, esta freidora se adapta a diferentes configuraciones de cocina, brindando flexibilidad y eficiencia en su uso diario.