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Freidora a gas de sobremesa con grifo de vaciado 12 litros fondo 700 Heavy Duty Maxima
1.579,50 €
1.755,00 €
10% de descuentoIVA no incluido
MAXFG09395002
- Freidora de gas profesional Serie 700 con capacidad de 12 litros.
- Grifo de vaciado integrado para cambios de aceite rápidos y seguros.
- Zona fría que prolonga la vida útil del aceite de fritura.
- Compatible con gas natural y GLP mediante juego de inyectores incluido.
- Entrega estimada: 5-7 días laborables.
Freidora a gas de sobremesa con grifo de vaciado 12 litros fondo 700 Heavy Duty Maxima
La freidora de gas profesional Maxima Serie 700 de 12 litros está diseñada para cocinas profesionales con un uso intensivo diario. Su construcción en acero inoxidable, la cuba monobloque, la zona fría y el grifo de vaciado permiten obtener una fritura eficiente, segura e higiénica. Puede instalarse de forma independiente o integrarse en una línea de cocción profesional.
| Características | Detalles |
|---|---|
| Serie | Serie 700 Heavy Duty |
| Capacidad de aceite | 12 L |
| Número de cubas | 1 |
| Número de cestas | 1 |
| Dimensiones de la cesta | 260 x 265 x 120 mm |
| Temperatura regulable | 110°C a 190°C |
| Tipo de control | Analógico |
| Zona fría | Sí |
| Grifo de vaciado | Sí |
| Protección contra sobrecargas | Sí |
| Elemento calefactor protegido | Sí |
| Encendido | Piezoeléctrico |
| Llama piloto | Sí |
| Válvula de seguridad | Con termopar |
| Tipo de gas | Gas natural o GLP |
| Material de fabricación | Acero inoxidable |
| Dimensiones | 400 x 700 x 280 mm |
| Peso | 20 kg |
| Potencia | 10 kW |
Características
La freidora de gas profesional Maxima Serie 700 Heavy Duty de 12 litros está diseñada para un uso intensivo en restaurantes, hoteles, freidurías, cocinas profesionales y servicios de catering. Gracias a su construcción robusta y a su diseño modular, puede utilizarse de forma independiente o integrarse fácilmente en una línea de cocción profesional.
La cuba monobloque de 12 litros permite preparar grandes cantidades de patatas fritas, pescado, verduras, aperitivos y otros alimentos con excelentes resultados. La parte superior soldada sin juntas mejora la higiene y facilita las tareas de limpieza diaria.
El equipo incorpora una práctica válvula de vaciado que facilita los cambios de aceite de forma rápida y segura. Además, la zona fría ayuda a mantener el aceite en mejores condiciones durante más tiempo, reduciendo la carbonización de residuos y mejorando la calidad de fritura.
Funciona mediante gas natural y se suministra con inyectores instalados para G25. También incluye un juego adicional de inyectores para GLP G30 (propano/butano), ofreciendo una gran flexibilidad de instalación. El sistema incorpora encendido piezoeléctrico, llama piloto permanente y válvula de seguridad con termopar para garantizar un funcionamiento seguro.
La temperatura puede regularse entre 110°C y 190°C mediante termostato de seguridad. La freidora se suministra de serie con cesta de fritura y tapa de acero inoxidable.
Fabricada completamente en acero inoxidable, con esquinas redondeadas y acabados Heavy Duty, esta freidora ofrece una gran resistencia al uso intensivo y una limpieza sencilla en entornos profesionales exigentes.
Entrega estimada: 5-7 días laborables
Referencia: 09395002
MAXFG09395002
- Freidora de gas profesional Serie 700 con capacidad de 12 litros.
- Grifo de vaciado integrado para cambios de aceite rápidos y seguros.
- Zona fría que prolonga la vida útil del aceite de fritura.
- Compatible con gas natural y GLP mediante juego de inyectores incluido.
- Entrega estimada: 5-7 días laborables.