Freidora a gas con mueble y grifo 22 litros fondo 900 Premium Maxima

La freidora a gas Maxima Serie 900 está diseñada para cocinas profesionales con una alta demanda de producción. Dispone de una cuba de 22 litros, armario inferior integrado, grifo de vaciado y una potencia de 22 kW que garantiza un rendimiento constante durante los servicios más intensivos. Su construcción en acero inoxidable y su compatibilidad con gas natural y GLP la convierten en una solución robusta y versátil para hostelería.

Características

La freidora a gas Maxima Serie 900 de 22 litros está diseñada para cocinas profesionales que requieren una gran capacidad de producción y un funcionamiento continuo. Gracias a su potencia total de gas de 22 kW, permite preparar grandes cantidades de patatas fritas, aperitivos, pescado, verduras y otros alimentos de forma rápida y eficiente.

Su construcción monobloque de acero inoxidable con encimera soldada sin juntas proporciona una gran resistencia para el uso intensivo diario. Además, incorpora un armario inferior con puerta que aporta espacio de almacenamiento adicional y permite integrar fácilmente la freidora en una línea de cocción profesional.

La temperatura puede ajustarse entre 110°C y 190°C mediante un termostato de precisión. El sistema incorpora llama piloto, encendido piezoeléctrico y válvula de seguridad de gas con termopar para garantizar un funcionamiento seguro y fiable durante el servicio.

La freidora dispone de un práctico grifo de vaciado que facilita los cambios de aceite de forma rápida y segura. También incorpora zona fría, que ayuda a mantener el aceite en mejores condiciones durante más tiempo al reducir la carbonización de residuos alimentarios.

Se suministra con una cesta de fritura y una tapa de acero inoxidable. Todas las superficies están fabricadas en acero inoxidable con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y mejorar la higiene en entornos profesionales.

Entrega estimada: 5-7 días laborables
Referencia: 09398605