Freidora a gas 25+25 litros con 2 cubas F2/25-98G Lotus

La freidora a gas Lotus F2/25-98G es un equipo profesional de alto rendimiento con dos cubas independientes de 25 litros y capacidad para producir hasta 50 kg/h de patatas. Incluye 4 cestas, 2 tapas y elementos de seguridad y mantenimiento fáciles. Ideal para cocinas que necesitan productividad y fiabilidad.

Características

La freidora a gas F2/25-98G de Lotus está diseñada para ofrecer una máxima productividad en cocinas profesionales. Equipada con dos cubas de 25 litros y una producción combinada de hasta 50 kg/h de patatas, es perfecta para restaurantes, catering o servicios de alto volumen.

Cada cuba incluye dos cestas en acero cromado brillante (4 en total), tapas, soporte para las cestas y filtro. Además, incorpora una chapa de cierre para top modelo TPA-9. Está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, con plano superior de 2 mm de grosor y acabado satinado Scotch-Brite, lo que garantiza durabilidad, resistencia y una fácil limpieza.

El encendido es eléctrico para la llama piloto, con válvula termostática, termopar y evacuación posterior de humos para una operación segura. Gracias a su potencia de 40 kW y compatibilidad con gas natural o GLP, ofrece un rendimiento térmico excelente. El panel frontal se desmonta fácilmente para facilitar el mantenimiento, y cuenta con patas regulables y juego de inyectores para cambio de tipo de gas.

Esta freidora es una herramienta de cocción profesional robusta, eficiente y con diseño funcional, ideal para grandes exigencias en la cocina.