phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
Freidora a gas 1 cuba 22 litros con grifo de vaciado fondo 900 Premium Maxima
2.385,00 €
2.650,00 €
10% de descuentoIVA no incluido
MAXFGG09398605
- Freidora a gas de 22 litros para uso intensivo profesional.
- Rango de temperatura de 110 a 190°C con control analógico.
- Grifo de vaciado integrado para cambio de aceite rápido y seguro.
- Funcionamiento a gas con quemadores de acero inoxidable y encendido piezoeléctrico.
- Entrega estimada en 5-7 días hábiles.
Freidora a gas 1 cuba 22 litros con grifo de vaciado fondo 900 Premium Maxima
La freidora a gas Maxima de 22 litros de la serie Fondo 900 es un equipo robusto y potente pensado para cocinas profesionales. Su gran capacidad, su funcionamiento a gas y su construcción en acero inoxidable permiten trabajar con eficiencia en servicios de alta demanda.
| Características | Modelo |
|---|---|
| Capacidad | 22 litros |
| Producción | 2,4 kg |
| Dimensiones exteriores | 400 x 900 x 850 mm |
| Peso | 63 kg |
| Alimentación | Gas |
| Potencia | 22,0 kW |
| Temperatura | 110 a 190°C |
| Tipo de control | Analógico |
| Zona fría | Sí |
| Protección contra sobrecarga | Sí |
| Elemento calefactor | Quemadores de acero inoxidable |
| Grifo de vaciado | Sí |
| Número de cestas | 1 |
| Dimensiones de la cesta | 140 x 330 x 110 mm |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo de modelo | Modelo de pie |
| Con armario | Sí |
| Tipo de gas | Gas natural (G25) / GLP (G30) |
Características
La freidora a gas Maxima de 22 litros de la serie Fondo 900 está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales que trabajan con grandes volúmenes de fritura. Su construcción robusta y su funcionamiento a gas la convierten en una opción fiable para restaurantes, hoteles, cocinas industriales y servicios de catering.
Este modelo de pie cuenta con una estructura sólida fabricada en acero inoxidable, pensada para soportar un uso intensivo diario. Gracias a su profundidad de 900 mm, se integra fácilmente en líneas de cocción profesionales o puede utilizarse de forma independiente. Además, incorpora armario inferior que permite disponer de espacio de almacenamiento adicional.
Funciona con gas, siendo compatible con gas natural (G25) y GLP (G30), lo que facilita su instalación en distintos entornos. Incorpora quemadores de acero inoxidable, encendido piezoeléctrico y válvula de seguridad con termopar, garantizando un uso seguro y eficiente. También dispone de llama piloto para un encendido rápido.
El control de temperatura se realiza mediante termostato analógico, con un rango de trabajo entre 110 y 190°C. El indicador luminoso permite saber cuándo el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada para comenzar a freír.
Para facilitar el mantenimiento, la freidora está equipada con un grifo de vaciado que permite cambiar el aceite de forma rápida y segura. Además, incorpora zona fría, lo que ayuda a prolongar la vida útil del aceite al evitar que los residuos se quemen rápidamente.
Todas las piezas están fabricadas en acero inoxidable y cuentan con esquinas redondeadas, lo que facilita la limpieza diaria. Las cestas y la tapa pueden desmontarse para su limpieza manual, mientras que el exterior se limpia fácilmente con un paño húmedo.
Referencia: 09398605
MAXFGG09398605
- Freidora a gas de 22 litros para uso intensivo profesional.
- Rango de temperatura de 110 a 190°C con control analógico.
- Grifo de vaciado integrado para cambio de aceite rápido y seguro.
- Funcionamiento a gas con quemadores de acero inoxidable y encendido piezoeléctrico.
- Entrega estimada en 5-7 días hábiles.