Características generales Freidora a gas 1 cuba 18L 18 kW Magistra Plus 900

La freidora a gas MFRG94A MAGISTRA PLUS 900 es una solución profesional de alto rendimiento, diseñada para cocinas industriales que demandan eficiencia, durabilidad e higiene. Con una cuba de 18 litros, esta freidora ofrece una capacidad excelente para producciones intensivas en restaurantes, caterings o colectividades.

Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, tanto en la cuba como en la encimera, garantiza resistencia a la corrosión y una limpieza fácil gracias a su diseño con esquinas redondeadas y soldadura continua. Además, su amplia área frontal facilita el acceso y el uso, mejorando la operatividad en entornos de alto ritmo.

Este modelo incorpora un sistema de vaciado seguro del aceite mediante depósito y filtro de acero inoxidable incluido de serie. El encendido automático, los quemadores de llama horizontal de alto rendimiento, el dispositivo piezoeléctrico y los termostatos de regulación y seguridad aseguran una experiencia de uso eficiente y totalmente segura.

Gracias a su diseño modular, se puede alinear por yuxtaposición con otros elementos de la gama MAGISTRA PLUS 900 para formar bloques de cocción completos.

Principales ventajas:

• Gran capacidad de 18 litros para un alto volumen de fritura en entornos exigentes.
• Quemadores de alto rendimiento con encendido automático, ideales para un uso intensivo.
• Diseño higiénico y fácil de limpiar con esquinas redondeadas y soldadura continua.
• Sistema de vaciado seguro del aceite con depósito y filtro de acero inoxidable incluidos.
• Materiales de alta calidad: estructura en acero AISI 304 resistente y duradera.
• Compatible con módulos MAGISTRA PLUS 900 para integración en bloques de cocción.
  

Especificaciones técnicas

• Capacidad cuba: 18
• Potencia Quemadores kw: 18,0
• Dimensiones Cuba: 300x400x315h mm
• Dimensiones: 400x900x1180h mm
• Peso: 69 kg