Características técnicas:

• Cabezal desmontable de 6 cuchillas y anillos de compensación para instalar 3.
• Cuchillas de alta calidad alemana BE-GW Steffens, ajustables a distancia mínima de la artesa.
• Panel de control con gran pantalla digital táctil 10” y 10 pulsadores de membrana.
• Diseño optimizado de la cavidad inferior de la tapa inox para también cortar en ella.
• Alta velocidad de corte de cuchillas, variable de 1000 a 4000 rpm.
• Sensor de temperatura situado en la cavidad de corte para medición exacta de la temperatura en fricción.
• 4 teclas de selección rápida: 1000, 2000, 3000 y 4000 rpm.
• Velocidad de artesa en corte: variable de 6 a 18 rpm.
• Eje de cuchillas diseñado 3D dinámico para conseguir mayor reducción de vibraciones.
• Amasado con velocidad lenta variable de 50 a 200 rpm, atrás/adelante.
• Capacidad artesa K200 hasta ±160 kg masa blanda o ±100 kg masas duras (K120: ±90 / ±60 kg).
• 4 teclas de selección rápida: 50, 100, 150 y 200 rpm.
• Velocidad de artesa en amasado: variable de 6 a 10 rpm.
• Opción recomendada: cargador/elevador hidráulico para carros estándar de 200 litros y descargador hidráulico con disco
  motorizado para vaciar a carro.
• Opcionalmente para K120: brazo descargador de masa a carro mediante disco motorizado, accionado manual.
• Tapa inox de cuchillas motorizada para elevación y descenso sin esfuerzo.
• Tapa anti sonora abatible de plástico con disminución seguridad CE de la velocidad de cuchillas al abrir y vuelta a la velocidad anterior al cerrar.

Ventajas:

• Muy robusta construcción, estructura de gran grosor.
• Sólida artesa en fundición maciza de acero inoxidable, gran espesor y con tapón de vaciado de líquidos.
• Pies NGI Dinamarca, regulables, antideslizantes y con amortiguación de vibraciones.
• Cuadros eléctricos estancos IP65.
• Rodamientos sin mantenimiento, garantizados 2 años.
• Superficies pulidas, sin rincones, con radios CE para facilitar la limpieza y cumplir con las más altas exigencias higiénicas.
• Laberinto higiénico en el cabezal de cuchillas para evitar entrada de producto en el eje/rodamientos.
• Dispositivo electrónico para evitar condensaciones dentro de la bancada.
• Fondo de la máquina cerrado con ranuras de respiración laberínticas.
• Alta eficiencia energética clase IE3 global con motores ABB de alto rendimiento y calidad y variadores electrónicos VDF.
• Suaves arranques y paradas con variadores de nueva generación en cuchillas y artesa.
• Frenado automático de seguridad en cuchillas.
• Protecciones térmicas en todos los motores.
• Voltaje standard 400/380 V. Otros voltajes disponibles.