Cutter AS-75 VAR de 75 litros con panel táctil Ak By Ramon

El Cutter AK-RAMON AS-75 VAR es un equipo de alta capacidad y rendimiento, ideal para cocinas profesionales que requieren una capacidad de 75 litros. Está construido en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión. Con su panel táctil, permite un control intuitivo y preciso de todas las funciones del equipo.

Características

Potencia y Versatilidad Equipado con dos motores independientes, el motor de las cuchillas tiene una potencia de 30 HP (22 kW), lo que asegura un procesamiento rápido y eficiente. Las cuchillas pueden operar a una velocidad variable de 1.000 a 3.000 rpm, mientras que la artesa funciona entre 12 y 24 rpm. Además, cuenta con una velocidad lenta de mezclado de 150 rpm en ambos sentidos, lo que lo hace muy versátil para diferentes aplicaciones.

Control Avanzado y Funcionalidades Este modelo incluye un termómetro digital para un control preciso de la temperatura y un interruptor para facilitar la limpieza de la artesa. El panel táctil permite ajustar fácilmente las configuraciones de velocidad y otras funciones del cutter, optimizando su uso en diferentes entornos de trabajo.

Opciones Personalizables El Cutter AK-RAMON AS-75 VAR viene de serie con 3 cuchillas, pero ofrece la opción de añadir un cabezal con 6 cuchillas para aplicaciones más intensivas. También está disponible un descargador de masa para operaciones de gran volumen.

Accesorios adicionales*

*Consultar precios

Medidas (mm)