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Los cuecepastas eléctricos Magistra Plus 700 con mueble están diseñados para cocinas profesionales que buscan una cocción precisa, segura y eficiente. Disponibles en versiones de 26 y 40 litros, ofrecen un excelente control de temperatura, facilidad de limpieza y una construcción robusta para un uso intensivo.
| Características | MCPE74A | MCPE77A |
|---|---|---|
| Número de cubas | 1 | 1 |
| Capacidad de la cuba | 26 litros | 40 litros |
| Tipo de alimentación | Eléctrica | Eléctrica |
| Potencia de resistencias | 1 x 5,5 kW | 1 x 9,0 kW |
| Potencia total | 5,5 kW | 9,0 kW |
| Voltaje | 400 V | 400 V |
| Dimensiones de la cuba | 310 x 340 x 300 mm | 510 x 310 x 300 mm |
| Dimensiones | 400 x 714 x 850 mm | 700 x 714 x 850 mm |
| Peso | 44 kg | 58 kg |
Los cuecepastas eléctricos con mueble Magistra Plus 700 están pensados para cocinas profesionales que requieren un control preciso de la cocción y una elevada fiabilidad en el trabajo diario. Incorporan cubas moldeadas en acero inoxidable AISI 316 anticorrosión, con esquinas redondeadas que facilitan la limpieza y garantizan una larga vida útil incluso en condiciones de uso intensivo.
El sistema de calentamiento se basa en resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable, con regulación de la potencia mediante conmutador y control de la temperatura a través de termostato de trabajo y de seguridad. El solenoide integrado permite la carga automática de agua, mejorando la eficiencia operativa y reduciendo los tiempos de preparación.
La encimera de trabajo está fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor y cuenta con un sistema de alineación mediante tapajuntas, lo que facilita su integración con el resto de módulos de la gama Magistra Plus 700. Disponibles en versiones de 26 y 40 litros, estos cuecepastas eléctricos son una solución robusta, segura y eficiente para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales y servicios de catering.
Las cestas de cocción no están incluidas y se suministran como accesorio opcional.