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Los cuecepastas a gas Magistra Plus 700 con mueble están diseñados para un uso intensivo en cocinas profesionales. Disponibles en versiones de 26 y 40 litros, ofrecen una excelente eficiencia térmica, máxima durabilidad y una limpieza sencilla, siendo ideales para restaurantes, hoteles y cocinas profesionales con alta demanda de producción.
| Características | MCPG74A | MCPG77A |
|---|---|---|
| Capacidad de la cuba | 26 litros | 40 litros |
| Número de cubas | 1 | 1 |
| Tipo de alimentación | Gas | Gas |
| Potencia del quemador | 8,5 kW | 13,6 kW |
| Potencia total | 8,5 kW | 13,6 kW |
| Voltaje | 230 V | 230 V |
| Dimensiones de la cuba | 310 x 340 x 300 mm | 510 x 310 x 300 mm |
| Dimensiones | 400 x 714 x 850 mm | 700 x 714 x 850 mm |
| Peso | 50 kg | 88 kg |
Los cuecepastas a gas con mueble Magistra Plus 700 están concebidos para cocinas profesionales que requieren fiabilidad, rapidez y facilidad de mantenimiento en la cocción de pasta y otros alimentos hervidos. Incorporan una cuba moldeada en acero inoxidable AISI 316 anticorrosión, con esquinas redondeadas que facilitan la limpieza y garantizan una larga vida útil incluso en condiciones de uso intensivo.
El sistema de calentamiento se basa en un quemador a gas de acero inoxidable con llama autoestabilizada, encendido piezoeléctrico y dispositivo de seguridad mediante termopar conectado al quemador piloto. El solenoide integrado permite la carga automática de agua, optimizando los tiempos de trabajo y mejorando la comodidad del operario.
La encimera de trabajo está fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor y cuenta con un sistema de alineación mediante tapajuntas, lo que facilita su integración con el resto de módulos de la gama Magistra Plus 700. Disponibles en versiones de 26 y 40 litros, estos cuecepastas a gas con mueble son una solución robusta, eficiente y profesional para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales y servicios de catering.
Cestas de cocción no incluidas.